جمعه, ۲۶ بهمن, ۱۴۰۳ / 14 February, 2025
مقایسه منابع سلنیوم آلی و معدنی برای مرغهای گوشتی
به تازگی محققان دانشگاه لوییزیانا در ایالات متحده امریكا، جهت مقایسه اثر منابع آلی و معدنی سلنیوم بر روی رشد، خصوصیات لاشه، غلظت سلنیوم عضله سینه و پلاسما و نیز فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراكسیداز پلاسما در جوجههای گوشتی مبادرت به انجام آزمایشات جدیدی كرده اند. بدین منظور در ابتدا جوجههای گوشتی تعیین جنسیت شده و بر اساس جنس در تیمارهای تغذیه ای گوناگون قرار گرفتند. میانگین وزن بدن جوجه ها در شروع دوره ۴۷ گرم و در انتهای دوره و در سن ۴۹ روزگی معادل ۲۶۸۴ گرم بود. در این آزمایش یك برنامه غذایی سه مرحله ای مشابه روشهای توصیه شده صنعتی استفاده شد و جیره پایه با مقادیر صفر ( به عنوان شاهد) و یا ۳/۰ قسمت در میلیون سلنیوم با منبع سلنیت سدیم و یا مخمر غنی از سلنیوم، استفاده گردید. هر تیمار دارای ۷ تكرار شامل ۴ پن (Pen) از جوجه خروسها و۳ پن از جوجه مرغها بود كه در هر تكرار مربوط به جوجه خروسها ۵۰ قطعه پرنده و در هر تكرار مربوط به جوجه مرغها ۵۵ قطعه پرنده وجود داشت.
در این آزمایشات افزایش وزن روزانه، میزان مصرف غذا، ضریب تبدیل، وزن لاشه بدون احشا، وزن لاشه سرد شده و میزان افت رطوبت عضله سینه، تحت تاثیر نوع مكمل سلنیوم قرار نگرفت. استفاده از مخمر غنی از سلنیوم موجب افزایش غلظت سلنیوم عضلات و پلاسمای مرغهای گوشتی در مقایسه با شاهد و تعدادی گشت كه از جیرهای حاوی سلنیت سدیم استفاده میكردند. فعالیت گلوتاتیون پراكسیداز پلاسما تحت تاثیر هیچ كدام از منابع سلنیوم و یا غلظت آنها قرار نگرفت.
نتایج حاصل از تجربه فوق دلالت بر این دارد كه منبع سلنیوم آلی موجب افزایش غلظت سلنیوم بافت ها میشود اما بر روی عملكرد، خصوصیات لاشه و فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراكسیداز پلاسما در مقایسه با منبع سلنیوم معدنی تاثیری ندارد.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست