عرق نعناع؛ ضدنفخ، ضددل‌درد

معمولا بعضی از ترکیب‌های موجود در مواد غذایی مانند قندهای موجود در برخی حبوبات در بدن افراد خوب هضم نمی‌شوند بنابراین اگر افراد حساس حبوبات بخورند، قندهای موجود در این حبوبات در بدن آنها قابلیت جذب ندارند و با میکروب‌های دستگاه گوارش تخمیر می‌شوند و تولید گاز می‌کنند...

معمولا بعضی از ترکیب‌های موجود در مواد غذایی مانند قندهای موجود در برخی حبوبات در بدن افراد خوب هضم نمی‌شوند بنابراین اگر افراد حساس حبوبات بخورند، قندهای موجود در این حبوبات در بدن آنها قابلیت جذب ندارند و با میکروب‌های دستگاه گوارش تخمیر می‌شوند و تولید گاز می‌کنند...

از طرف دیگر، اگر فردی مشکل کمبود آنزیم لاکتاز روده‌ای داشته باشد، با خوردن برخی قندها مانند لاکتوز موجود در شیر، شکمش به قار و قور می‌افتد و دل‌درد می‌گیرد.

گاهی روده افرادی که مشکل سوءهاضمه دارند هم پس از مصرف خوراکی‌های حاوی فیبر مانند انواع میوه‌ها و سبزی‌ها، تحریک می‌شود و صدا می‌دهد یا دچار نفخ می‌شوند. ضمن اینکه غذا خوردن با استرس هم می‌تواند باعث نفخ و سوءهاضمه شود و ایجاد صدای روده را تشدید کند بنابراین اگر شکمتان مدام صدا می‌دهد یا مدام نفخ می‌کنید،‌ بهتر است استرستان را با روان‌درمانی یا دارودرمانی رفع کنید.

نکته بعدی این است که با هیجان هم غذا نخورید و موقع غذا خوردن حرف نزنید تا بلع هوا هنگام غذا خوردن کمتر بشود. علاوه بر این، باید مصرف غذاهای محرک مانند حبوبات را کاهش بدهید و اگر مشکلتان هم به دلیل حساسیت به لاکتوز شیر است، لبنیات کم‌لاکتوز مصرف یا برای مصرف لبنیات با یک متخصص گوارش مشورت کنید.

از زمان‌های قدیم، برخی گیاهان دارویی وجود داشتند که ممکن است مصرف آنها، تحریک روده و تولید گاز را کم کند و باعث کاهش صدای شکم شوند که شامل نعناع، عرق نعناع، گشنیز، بادرنجبویه، عرق آن و زیره می‌شوند و می‌توانید به‌عنوان همراه غذا یا طعم‌دهنده از آنها استفاده کنید.

نگاه فوق تخصص گوارش و کبد

دکتر شهرام آگاه

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران