چهارشنبه, ۱۳ تیر, ۱۴۰۳ / 3 July, 2024
خوراك فلفل و پیاز
شاید بارها برایتان پیش آمده باشد كه حوصله درست كردن شام را نداشته باشید و یا دیر به منزل رسیدید و نتوانستید، غذایی تهیه كنید... از طرفی هم شاید همسرتان و فرزندانتان از نیمرو یا املت چون یك غذای تكراری است، خوششان نیاید، از این رو با داشتن مواد اولیهای كه در آشپزخانه و یخچال هر خانهای به وفور یافت میشود، میتوانید این خوراك را تهیه كنید.
مواد لازم:
فلفل دلمهای قرمز، زرد و سبز: سه عدد
پیاز قرمز: دو عدد
نخودفرنگی: ۲۰۰ گرم
كلمبروكلی: ۲۰۰ گرم
جعفری خردشده: دو قاشق غذاخوری
خامه تازه: ۲۰۰ گرم
روغن زیتون: شش قاشق چایخوری
ادویه مخصوص: یكدوم قاشق چایخوری
نمك: مقداری
طرز تهیه:
در یك تابه روغن زیتون را گرم میكنیم و با شعله ملایم فلفل دلمهای و پیاز را خلال كرده، چند دقیقهای تفت میدهیم تا نرم و سبك شوند. در این فاصله خامه، جعفری خردشده، نمك و ادویه را مخلوط كرده و كنار میگذاریم. آنگاه نخودفرنگی را نیمپز كرده و كلم بروكلی را به شكل قطعات كوچك در میآوریم و همراه با نخودفرنگی به مخلوط بالا اضافه میكنیم. سپس كمی زمان میدهیم تا سبزیجات پخته شود و به روغن بیفتد. در آخر تركیب خامه را به املت اضافه میكنیم و شعله گاز را بعد از چند دقیقه خاموش میكنیم.
مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات پزشکیان ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی مجلس شورای اسلامی
عربستان قتل پلیس تهران وزارت بهداشت هواشناسی قوه قضاییه خانواده سلامت آموزش و پرورش شهرداری تهران سازمان هواشناسی
خودرو اینترنت همراه اول دولت سیزدهم قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو بازار سرمایه دلار قیمت سکه حقوق بازنشستگان
تخت جمشید علیرضا قربانی سارا بهرامی سینمای ایران تئاتر سینما تلویزیون رسانه ملی کنسرت دفاع مقدس کتاب فیلم
مغز دانش بنیان وزیر علوم ماهواره
رژیم صهیونیستی ترکیه جنگ غزه غزه اسرائیل آمریکا فلسطین روسیه فرانسه جو بایدن دونالد ترامپ چین
فوتبال یورو 2024 استقلال پرسپولیس کریستیانو رونالدو باشگاه استقلال جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس لیگ برتر نقل و انتقالات لیگ برتر ایران سپاهان
هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ اینستاگرام سامسونگ اپل فیبرنوری موبایل ربات ایرانسل
تغذیه میوه کاهش وزن سرطان بیماری هندوانه ویتامین تب دانگ فشار خون