شنبه, ۱۶ تیر, ۱۴۰۳ / 6 July, 2024
جذب گردشگر با طعم متفاوت
شاید یکی از مسائلی که در حاشیه سفرها مورد توجه گردشگران قرار میگیرد چشیدن غذاهای محلی و بومی آن مناطقی است که به آن سفر کردهاند، به همین خاطر به رستورانهای سنتی سر میزنند و با انگیزه امتحان کردن یک مزه جدید در منو دنبال غذاهای محلی میگردند، ولی معمولا مشکلی وجود دارد، حق انتخاب محدود است و تنها بخش بسیار کوچکی از منوی غذاها به غذاهای بومی و محلی اختصاص مییابد.
اگر خوب دقت کنیم متوجه میشویم که تنها این جاذبههای طبیعی و تاریخی استانها نیست که همچون آهنربایی گردشگران را به سوی خود میکشاند، بلکه غذاهای محلی و بومی هر گوشهای از کشورمان هم در این کشش نقشهایی دارند و میتوانند سهم عمدهای را در صنعت گردشگری از آن خود کند، ولی متاسفانه حالا کمی در حاشیه قرار گرفتهاند.
خوب است که بدانیم نزدیک به ۲ هزار و ۲۰۰ نوع غذا و ۱۰۹ نوشیدنی و انواع شیرینی و نان در سطح کشور شناسایی شدهاند که هرکدام از اینها میتواند جاذبهای برای جذب گردشگران باشد بنابراین باید چارهای اندیشید که علاوه بر معرفی جاذبههای هر استان و شهرستان غذاهای محلی آن منطقه هم معرفی شوند.
در هر حال قبل از این که این نماد فرهنگی ما نیز در گرداب فراموشی و مرگ تدریجی قرار گیرد، باید فکری کرد و ضمن احیای آن و بهبود شرایط تغذیه مردم، از آن به عنوان جاذبهای لذت بخش برای جلب توجه گردشگران استفاده و بهرهبرداری کرد.
یکی از راههای معرفی این جاذبههای غذایی، بازارها و جشنوارههای غذایی است، در این بازارها و جشنوارهها استانهای کشور باید به معرفی و عرضه زنده و فعال غذاهای بومی خود با شرایط مناسب بپردازند و در این راستا باید تمهیداتی لازم جهت بهرهوری و گسترش آن در جامعه اندیشیده شود.
سیما ابراهیمی
انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 ایران پزشکیان ستاد انتخابات کشور جلیلی
ترافیک هواشناسی قوه قضاییه پلیس شهرداری تهران اربعین گرما قتل سلامت سازمان هواشناسی
خودرو مصرف برق حقوق بازنشستگان قیمت طلا قیمت خودرو بازنشستگان قیمت دلار بانک مرکزی سهام عدالت مسکن قیمت سکه بازار خودرو
ماه محرم رامبد جوان بهاره رهنما هنرمندان ازدواج محرم تلویزیون الناز شاکردوست بازیگر سینما سینمای ایران
آیفون
انگلیس اسرائیل جو بایدن فلسطین جنگ غزه رژیم صهیونیستی غزه آمریکا روسیه دونالد ترامپ سازمان همکاری شانگهای ولادیمیر پوتین
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال تیم ملی آلمان تیم ملی اسپانیا علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ترکیه کریستیانو رونالدو سپاهان
هوش مصنوعی سامسونگ ایلان ماسک پهپاد گوگل هواپیما نمایشگاه الکامپ
تب دنگی دیابت سرطان فشار خون خواب کاهش وزن اضطراب