چهارشنبه, ۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 22 May, 2024
مجله ویستا
مرغ سرخ کرده با سس قارچ
مرغ سرخ کرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنکه با سس قارچ هم همراه باشد.
زمان تهیه و آماده سازی:
۵ دقیقه
زمان پخت:
۱۵ دقیقه
مواد لازم برای ۲ نفر
سینه مرغ:
۲ عدد
روغن زیتون:
یک قاشق غذاخوری
پیاز متوسط:
یک عدد، خرد شود.
سیر:
۲ حبه
آویشن:
نصف قاشق چایخوری
پودر سبزیجات معطر:
۲- ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس قارچ
قارچ:
۲۵۰ گرم
خامه:
۴/۳ پیمانه
سس سویا:
یک قاشق غذاخوری
آرد ذرت:
یک قاشق غذاخوری
کره:
یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون:
یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
فر را روی حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.
هر سینه مرغ را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
روی سینههای مرغ نمک و فلفل و نیز سبزیجات معطر بپاشید.
در این میان، در یک تابه، پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
تکههای سینه مرغ را به تابه اضافه کنید و هر طرف آنها را ۲- ۱ دقیقه سرخ کنید.
مرغها را درون یک ظرف آلومینیومی قرار دهید و روی آن پودر آویشن و سیر خرد شده بریزید.
روی ظرف آلومینیومی را بپوشانید و آن را در فر به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید.
در این میان، در یک تابه جداگانه، قارچها را درون روغن زیتون، همراه با نمک و فلفل تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.[خورش قارچ و مرغ]
خامه و سس سویا را به قارچ اضافه کنید و با حرارت کم به پختن ادامه دهید.
کره و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید و به آرامی آن را وارد مخلوط قارچ کنید.
سس را به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود حرارت دهید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
رئیس جمهور شهدای خدمت سقوط بالگرد رئیسی شهید جمهور ابراهیم رئیسی رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهادت ایران سید ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد بالگرد
هواشناسی پیام تسلیت امتحانات نهایی تهران کنکور شهرداری تهران هلال احمر سانحه بالگرد رئیسی بارش باران سیل قوه قضاییه پلیس
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو قیمت طلا بورس بازار خودرو یارانه دلار یارانه نقدی حقوق بازنشستگان سایپا بازنشستگان
سینمای ایران سینما ژیلا صادقی تلویزیون جشنواره کن ازدواج آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی لیلا حاتمی سریال
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان
رژیم صهیونیستی روسیه اسرائیل غزه امیرعبداللهیان فلسطین ترکیه جنگ غزه آمریکا چین ولادیمیر پوتین اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر والیبال لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس فدراسیون فوتبال لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال منچسترسیتی
هوش مصنوعی اپل مایکروسافت گوگل سامسونگ ناسا تبلیغات موبایل آیفون
سلامت سرطان مغز کاهش وزن سلامت روان آلزایمر طول عمر افسردگی مغز انسان دیابت فشار خون