خوراکی زنگ تفریح، چه باشد؟

تامین انرژی و مواد لازم برای فعالیت‌های ذهنی دانش آموزان، علاوه برتامین سلامت جسم، به آنها کمک می‌کند از ساعت‌های حضور در کلاس درس، بهترین بهره را ببرند و یادگیری مطالب درسی …

تامین انرژی و مواد لازم برای فعالیت‌های ذهنی دانش آموزان، علاوه برتامین سلامت جسم، به آنها کمک می‌کند از ساعت‌های حضور در کلاس درس، بهترین بهره را ببرند و یادگیری مطالب درسی به بالاترین حد ممکن خود برسد.

این انرژی، هم از طریق صبحانه که مهم‌ترین وعده غذایی دانش‌آموزان است و هم از طریق میان وعده‌هایی که برای زنگ تفریح دانش آموزان تهیه می‌شود، باید تامین شود.

مصرف خوراکی‌هایی مثل پفک، چیپس، انواع شکلات، پاستیل و غیره امروزه در مدارس بسیار معمول است، در حالی که این مواد، نه فقط هیچ نوع انرژی و مواد مغذی به بدن دانش آموز نمی‌رسانند، بلکه حاوی رنگ‌ها، اسانس‌ها و چربی‌های مضر نیز هستند و با ایجاد سیری کاذب، دانش آموزان را از خوردن مواد غذایی لازم باز می‌دارند. علاوه بر این، زمینه ابتلا انواع بیماری‌ها را ایجاد می‌کنند.

کارشناسان امر تغذیه به مربیان و والدین توصیه می‌کنند، موارد زیر را به منظور بهبود تغذیه دانش‌آموزان مدنظر قرار دهند:

۱) والدین با صرف کمی وقت، میان وعده مناسبی را برای زنگ تفریح کودک در مدرسه تهیه کنند.

۲) میان وعده باید به راحتی قابل حمل و مصرف آن راحت باشد و در زمان کوتاه زنگ تفریح یا ورزش مورد استفاده قرار گیرد. در این خصوص از سلیقه و میل کودک خود نیز جویا شوید.

۳) یکی از خوراکی‌های بسیار مناسب، خوردن چند عدد خرما همراه با گردو است. خرما دارای کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن و ویتامین‌های E , B , A و مقداری هم ویتامین C است.

مصرف خرما به دلیل انرژی بخش بودن، حمل راحت و استفاده سریع، در زنگ‌های تفریح و قبل از زنگ ورزش مفید است.

۴) انجیر خشک هم از مواد غذایی است که معمولا کودکان از خوردن آن استقبال می‌کنند.

انجیر دارای کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، پروتئین، چربی، قند و ویتامین‌های C , B , A است. خوردن انجیر خشک نیز به دلیل سهولت حمل و مصرف، همانند خرما توصیه می‌شود.

۵) گذاشتن حداقل یک نوع میوه فصل مثل سیب یا مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، موز و گلابی) نیز در کیف مدرسه توصیه می‌شود. به خصوص اگر برای کودکتان بیسکویت یا خوراکی شیرین گذاشته اید، مصرف سیب باعث پاک کردن دندان‌ها خواهد شد.

۶) میوه‌های خشک نظیر برگه هلو، آلو، توت خشک، کشمش و آجیل مانند گردو، فندق و بادام و غیره را بخرید و مقدار کمی از آنها را روزانه برای زنگ تفریح کودک خود بگذارید.

این خوراکی‌ها دارای مقدار زیادی آهن هستند و مصرف آنها بین دو وعده غذای اصلی، بسیار مفید است.

کمبود آهن باعث احساس خستگی، رنگ‌پریدگی، ضعف حافظه و تمرکز می‌شود و این مواد با جبران کمبود آهن، سبب شادابی و افزایش هوش خواهند شد.

۷) یک لقمه آماده از نان و پنیر و گردو یا سیب زمینی پخته که به راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد، همیشه به عنوان یک میان وعده لذیذ در مدرسه به شمار می رود.