لقمه‌های مرغ با طعم عسل

● مواد لازم برای ۶ نفر
▪ ۴۵۰ گرم گوشت مرغ
▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ ۲ عدد پیاز متوسط خرد شده
▪ یک فنجان فلفل دلمه رنگی
▪ دو سوم فنجان سرکه
▪ سه قاشق غذاخوری رب گوجه
▪ یک چهارم …

مواد لازم برای ۶ نفر

۴۵۰ گرم گوشت مرغ

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ عدد پیاز متوسط خرد شده

یک فنجان فلفل دلمه رنگی

دو سوم فنجان سرکه

سه قاشق غذاخوری رب گوجه

یک چهارم فنجان برگ تازه ریحان

یک چهارم فنجان عسل

یک قاشق چایخوری نمک

۶ عدد نان ساندویچی

طرز تهیه

گوشت مرغ را به خوبی خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار داده و روغن زیتون را در آن بریزید و پیاز و فلفل دلمه خرد شده را به آن اضافه کنید.

پس از ۵ دقیقه که پیاز و فلفل ها نرم شدند رب گوجه را بیفزایید و برای یک دقیقه حرارت دهید.

در این مرحله سرکه را با برگ‌های تازه ریحان،نمک و عسل به تابه اضافه کنید.

پس از این که مخلوط آماده شد گوشت‌های خرد شده مرغ را نیز اضافه کنید و به آرامی آن را برای چند دقیقه تفت دهید بطوری که گوشت‌های مرغ بپزد.

از مخلوط تهیه شده داخل نان‌ها که آنها را در ابعاد کوچکتری تقسیم کرده‌اید، بریزید.

محتویات برای هر نفر

۳۳۲ کالری

۱۶ گرم چربی

۶۷ میلی گرم کلسترول

۵۷۷ میلی گرم سدیم

۲۸ گرم کربوهیدرات

۲ گرم فیبر

۲۴ گرم پروتئین

۲۱ واحد ویتامین ث

۵ واحد کلسیم

۱۳ واحد آهن