شنبه, ۱۳ بهمن, ۱۴۰۳ / 1 February, 2025
مجله ویستا

سوپ ماهی آمور(روش ایرانی)


● مواد لازم برای ۴ نفر:
ماهی آمور یك كیلوگرم
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
كره ۲ قاشق غذاخوری
لیموترش ۴عدد
جعفری خردشده ۱قاشق غذاخوری
هل ومیخك از هر یك ۲ دانه
نمك وفلفل مقداركافی …

مواد لازم برای ۴ نفر:

ماهی آمور یك كیلوگرم

آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری

كره ۲ قاشق غذاخوری

لیموترش ۴عدد

جعفری خردشده ۱قاشق غذاخوری

هل ومیخك از هر یك ۲ دانه

نمك وفلفل مقداركافی

طرز تهیه :

پوست ماهی آمور را گرفته ،پس از شستن با ۸ ملاقه آب ،هل ومیخك بجوشانید. گوشت ماهی پخته شده را چرخ كرده وسوپ آنرا صاف نمائید.آرد را با كره تا حد طلائی رنگ شده سرخ كرده وداخل سوپ بریزید ،بگذارید بجوشد. پس از ۲ دقیقه گوشت چرخ كرده ماهی ،نمك وفلفل را به آن اضافه نمائید.در صورتیكه سوپ سفت دوست نداریدگوشت چرخ كرده را به آن اضافه نمائید. موقع كشیدن سوپ , روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید . برای ترش مزه شدن سوپ از نصف استكان آبلیمو استفاده نمائید ویا برای هر نفر یك لیمو ترش قاچ شده كنار آن بگذارید.

آشپزیغذاهای ایرانی

مصرف ویتامین و مواد معدنی در بارداری

دریافت قرص‌های ویتامین به همراه مواد معدنی می‌تواند تضمین‌كننده این باشد كه شما همه مواد غذائی مورد نیاز خود را دریافت می‌كنید.

کودک را از این حالت نجات دهید!

این که فرزندتان با دیدن پسر خاله اش دچار اضطراب و درماندگی می‌شود به خاطر این است که او (پسرخاله) احساسات طرد را در فرزند شما بیدار می‌کند.
آموختن نظم به کودکان

آموختن نظم به کودکان

آموختن انضباط به کودکان یکی از بزرگ ترین چالش های پیش روی والدین است
زدایش جیوه از جریان های گاز طبیعی و مایع

زدایش جیوه از جریان های گاز طبیعی و مایع

زدایش جیوه از جریان های گاز طبیعی و مایع

برای دختردار شدن چه روزی اقدام کنم؟

سیکل پریود من بیست و یک روزه است. یعنی فقط پانزده روز بین دو پریودم فاصله است.
بهشتی, بهشتی بود همین

بهشتی, بهشتی بود همین

بهشتی, بهشتی بود همین

قبل از بارداری، 10توصیه طلایی

با استفاده از مواد غذایی کافئین دار، تولید هورمون های زنانه در بدن فرد کاهش یافته و این شرایط، می تواند منجر به ناباروری در او شود.

شبیه سازی در علم كامپیوتر

شبیه سازی در علم كامپیوتر در برنامه نویسی كامپیوتری، یك شبیه ساز اغلب برای اجرای برنامه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد كه انجام آن برای كامپیوتر با مقداری دشواری همراه است …
اسکالوپ مرغ | طرز تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

اسکالوپ مرغ | طرز تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

اسکالوپ مرغ و اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی و درست کردن اسکالوپ مرغ و روش تهیه اسکالوپ مرغ را در نمناک بخوانید.
سبد غذایی اسفندتان را پُر از این ۴ ماده‌ی غذایی کنید

سبد غذایی اسفندتان را پُر از این ۴ ماده‌ی غذایی کنید

در این ماه از سال سبدهای غذایی خود را پُر از مواد غذایی مغذی و خوشمزه بکنید تا با سلامت کامل با زمستان بدرود گفته و برای ایام دل انگیز بهار و نوروز آماده شوید با ما همراه باشید ● …

خطر زایمان سزارین، آگاه باشید

از روز گذشته حادثه دلخراش پزشکی دیگری، در شهرستان نطنز خبرساز شده است.

راهنمای برخورد با تشنج در کودکان

تب و تشنج بیماری شایعی است که در سنین کودکی اتفاق می‌افتد.
خط چشم | نکات مهم در کشیدن خط چشم

خط چشم | نکات مهم در کشیدن خط چشم

خط چشم و نکات مهم درباهره خط چشم و تکنیک خط چشم کشیدن و خط چشم و خط چشم رنگی را در سایت نمناک بخوانید.

جایی برای خرد و ریزها

در هر خانه ای وجود فضای كافی برای نگهداری از وسایل خرد و ریز نه تنها موجب مرتب شدن فضای زندگی و جمع شدن وسایل گوناگون در جای مخصوص خود می شود، دسترسی به آنها در زمان نیاز را نیز …
تپش قلم

تپش قلم

▪ اگر پیامبران نمی آمدند، بشر در اسارت خود بندی بزرگ خاک بود و روی او از خاک به افلاک، نمی چرخید ▪ برای کسی که با وجود امکانات از خود و دیگران انسان معتدل نمی سازد، کرسی ریاست، …

عفونت واژن، نکات/ صدای دکتر

ترشحات طبیعی که در دستگاه تناسلی زنان می باشد نمی گذارد عفونت به سمت بالا رود.
اثرات سودمند فلوراید

اثرات سودمند فلوراید

فلوراید عنصری است که به طور طبیعی در آب، خاک و هوا یافت می‌شود زمانی که فلوراید به صورت خوراکی و به میزان مناسب مصرف شود، دندان را مقاوم کرده، از پوسیدگی پیشگیری خواهد شد

لیست سیسمونی نوزاد، شرط و شروط بهترین انتخاب

بسته پیشنهادی لیست سیسمونی نوزاد برای زوج هایی منتشر شده است که در انتظار بچه اولشان هستند و در تب و تاب خرید سیسمونی، اما از نکات ریزش اطلاعی ندارند.

روشهای همسر آزاری (مخصوص آقایون)

از اونجایی که خانومها به سالروز تولد حساس هستند در روز تولد همسرتان سعی کنید برخلاف میل او شمع به تعداد سالهای تولدش یا حتی چندتا بیشتر تهیه کنید قبل از رفتن به ماموریت سیمهای …
آقای اولاند, شروع شورشی فزاینده

آقای اولاند, شروع شورشی فزاینده

به نظر می رسد انزجاری ناتمام دلیل اصلی از دور خارج کردن رییس جمهور فرانسه توسط رای دهندگان این کشور باشد
۶ دلیل ترس از تغییر در زندگی

۶ دلیل ترس از تغییر در زندگی

اگر دوست دارید عنان سرنوشت خود را در دست گیرید، در این جا راهکارهایی به شما ارائه می‌کنیم تا بر ترس های خود غلبه کرده و در خود تغییر ایجاد کنید ۱ ترس از ناشناخته‌ها ترس از ناشناخته‌ها …

برخی دیگر از رویدادهای ۲۹ اکتبر

● ۱۶۱۸ سر والتر رالی شاعر نویسنده، دریا نورد و سیاستمدار انگلیسی به جرم خیانت به شاه وقت انگلستان در ارگ لندن گردن زده شد وی در لندن جلساتی به نام شبهای شعر دایر کرده بود که …
مروارید سیاه قرن

مروارید سیاه قرن

مروارید سیاه قرن

روش بچه دار شدن، زمان نزدیکی

من ۳۰ساله هستم و ۴ماه ازدواج کردم. می خواهم بچه دار بشم ولی هنوز خبری نیست.

ضمیری قمی

جنسیت مرد تولد و وفات قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی شاعر ضمیری همدانی
تأثیر مصرف هله هوله بر حس بویایی

تأثیر مصرف هله هوله بر حس بویایی

مدت هاست که تأثیر مصرف هله هوله در بروز چاقی مفرط مشخص شده است اما نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد که مصرف هله هوله، حس بویایی فرد را نیز از بین می برد

۲۰۰۸ Toyota Land Cruiser

تویوتا لندکروز جز اس یو وی هایی است که در کشور ما طرفداران زیادی دارد راحتی ابهت قدرت و کیفیت بالای این خودرو سبب شده تا اکثر کسانی که توانایی لازم برای خرید این خودرو را دارند …

صدور پروانه ۶۷ نشریه در یك جلسه! - نقائص آخرین قانون مطبوعات ایران (در این روز ۳ جولای)

دهم تیرماه ۱۳۸۴ اعلام شد كه هیات نظارت بر مطبوعات در بیست و پنجمین جلسه از دهمین دوره فعالیت خود با انتشار ۶۷ نشریه از جمله ۴ روزنامه، ۲۱ هفته نامه، ۲ دوهفته نامه، ۱۴ ماهنامه، …
هزینه سنگین شاه شدن از كیسه میهن (در این روز ۲۳ سپتامبر)

هزینه سنگین شاه شدن از كیسه میهن (در این روز ۲۳ سپتامبر)

۲۳سپتامبر سال ۱۷۲۳ میلادی طهماسب میرزا پسر شاه سلطان حسین صفوی برای ارضای حس خودخواهی ، مقاوله نامه سن پترزبورگ را كه امضای پتر اول تزار روسیه در زیر آن بود امضاء كرد طهماسب …
یافته های مهم و جالب سلامتی در سال ۲۰۱۳

یافته های مهم و جالب سلامتی در سال ۲۰۱۳

در پایان هر سال میلادی دانشمندان نتایج تحقیقات و دستاوردهای تازه شان را به گوش دنیا می رسانند به این امید که شاید سبک زندگی مردم تغییر پیدا کند و بهتر شود
گلخانه یی به نام زمین

گلخانه یی به نام زمین

نگاهی به ریشه ها و پیامدهای پدیده گرمایش جهانی
سفر میان «زیستن» و «مرگ»

سفر میان «زیستن» و «مرگ»

سفر میان زیستن و مرگ
رابطه اسکیزوفرنی با چپ دستی

رابطه اسکیزوفرنی با چپ دستی

چپ دست بودن پدیده جالبی است که ویژگی های عجیبی را به آن نسبت می دهند و گاهی هم در گوشه و کنار داستان ها و حتی افسانه های غریبی درباره افراد چپ دست به گوش می رسد, اما جدای از حرف های کم اعتبار, این پدیده برای علم هم جذابیت های خاصی پیدا کرده است و پژوهشگرا
یک وجب خاک

یک وجب خاک

یک وجب خاک
درباره ورزش کاراته

درباره ورزش کاراته

▪ محوطه مسابقه محوطه مسابقه که تاتامی خوانده می شود دارای ابعاد ۱۲×۱۲ متر شامل ۸×۸ متر محوطه اصلی و از هر طرف ۲ متر محوطه ایمنی می‌باشد و باید کاملاً مسطح و به دور از مخاطره باشد …

ابوشکور بلخی

جنسیت مرد تولد و وفات ز ۳۳۳ قمری محل تولد مشخص نیست شهرت علمی و فرهنگی شاعر در اواخر عصر رودکی و اوائل عهد فردوسی می‌زیست تولد وی مقارن با دورهٔ سامانیان بود ابوشکور …

كیفی- كمّی

كمّی quantitative در علوم اجتماعی به روش شناسی ای گفته می شود كه برای دستیابی به یافته هایش از داده های عددی استفاده می كند بنابراین هر نوع تكنیك آماری برای گردآوری و تحلیل مواد تحقیق …

بعد از دوبار سقط، چه آزمایشاتی لازم است؟

آزمايش اسپرم تخمک هم ضرورى است؟

ورزش در زندگی افراد دیابتی

ورزش ، گلوکز و گلیکوژن را در داخل ماهیچه های بدن می سوزاند این پدیده در صورتی رخ می دهد که دیابت کنترل شده باشد و در حین و بعد از ورزش ، قند خون وارد ماهیچه ها میگردد وسطح گلوکز …

طریقه ساخت شمع نیمرو

وسایل لازم پارافین قالبی فتیله رنگ زرد توپ تنیس مراحل انجام كار ۱ یك عدد توپ تنیس را از وسط دو نیم كرده و داخل آن را با پارافین مذاب زردرنگ پر كنید و بگذارید كاملاً سرد شود سپس …
بخوانید مرا تا اجابت کنم شما را!

بخوانید مرا تا اجابت کنم شما را!

می دونی یکی از دردای بزرگ ما اینه که بعضی از ما نمی تونیم دو کلمه با خدا حرف بزنیم دیدی وقتی با رفیقت پای تلفن حرف می زنی، آن قدر مطلب به ذهنت می رسه که تازه موقع خداحافظی بقیه حرف …
N۷۹

N۷۹

● نام گوشی N۷۹ ● تاریخ معرفی ماه آگوست سال ۲۰۰۸ ●باند فرکانس ▪ باند GSM ۸۵۰ ۹۰۰ ۱۸۰۰ ۱۹۰۰ HSDPA ۲۱۰۰ ۹۰۰ ● سیستم عامل نوع Symbian OS ۹ ۳, Series ۶۰ v۳ ۲ UI ● مشخصات ظاهری وزن ۹۷ گرم ▪ سایز میلی متر طول …
اینترنت و جنگ هسته ای الکترونیک

اینترنت و جنگ هسته ای الکترونیک

اینترنت و جنگ هسته ای الکترونیک

۲۳ دسامبر ۳۵ ـ زادروز نخستین کتاب طنز - نگاهی به کارهای ادبی - فلسفی هوراتیوس

کتاب طنزها Satires تالیف شاعر و فیلسوف رومی کوینتوس هوراتیوس فلاکوس ۲۳ دسامبر سال ۳۵ پیش از میلاد در شهر رم به صورت نسخه های متعدد دستنویس انتشار یافت که باقی مانده است و هنوز مورد …

سلامت نوزاد را با چاقی به خطر نیندازید

والدین علاوه بر تناسب اندام خود باید به تناسب اندام نوزادانشان نیز اهمیت بدهند.
سرزمین من بیدار شو

سرزمین من بیدار شو

سرزمین من بیدار شو
تنظیم دستور کار در سیاست گذاری عمومی

تنظیم دستور کار در سیاست گذاری عمومی

تنظیم دستور کار در سیاست گذاری عمومی
مظلومیت حداکثری قطعات خنک ساز کامپیوتر

مظلومیت حداکثری قطعات خنک ساز کامپیوتر

مظلومیت حداکثری قطعات خنک ساز کامپیوتر
مطلب کاملی درباره همستر

مطلب کاملی درباره همستر

مطلب کاملی درباره همستر
گفت وگو با الیور هیرش بیگل و برونو گانز درباره سقوط

گفت وگو با الیور هیرش بیگل و برونو گانز درباره سقوط

گفت وگو با الیور هیرش بیگل و برونو گانز درباره سقوط

سیگنال‌های ترامپ به تهران؛ هوک برکنار شد و نام شاهین‌های ضدایرانی در لیست سیاه قرار گرفت/ معنای خاورمیانه منهای نفت برای آمریکا
سایت اقتصادنیوز

سیگنال‌های ترامپ به تهران؛ هوک برکنار شد و نام شاهین‌های ضدایرانی …

سیاست یک بام و دو هوای امارات در سوریه/ هزینه بدبینی امارات برای تحریرالشام؛ آیا طوفان دیگری در راه است؟
سایت اقتصادنیوز

سیاست یک بام و دو هوای امارات در سوریه/ هزینه بدبینی امارات برای تحریرالشام؛ …

چالش پیچیده جزایر سه‌گانه
سایت اکوایران

چالش پیچیده جزایر سه‌گانه

روایت سعید حجاریان از گذشته‌ی دانشکده فنی دانشگاه تهران
سایت جماران

روایت سعید حجاریان از گذشته‌ی دانشکده فنی دانشگاه تهران

برد و باخت بی‌بی در جنگ غزه/آتش‌بس اسرائیل و حماس نتانیاهو را میان فشارهای دونالد ترامپ و راست‌های افراطی کابینه خود قرار داده است
سایت هم میهن

برد و باخت بی‌بی در جنگ غزه/آتش‌بس اسرائیل و حماس نتانیاهو را میان …

مانور قدرت سیاسی دوحه در دمشق
روزنامه توسعه ایرانی

مانور قدرت سیاسی دوحه در دمشق

تصاویر پوستر و سکانس‌های فیلم‌ها در قاب فجر 43
سایت سلام سینما

تصاویر پوستر و سکانس‌های فیلم‌ها در قاب فجر 43

رژیم ایران در آستانه فروپاشی نیست
سایت هم میهن

رژیم ایران در آستانه فروپاشی نیست

همه فیلم‌ها و انیمیشن‌های سینمایی چهل و سومین جشنواره فیلم فجر در یک نگاه / معرفی + جزئیات اکران‌های مردمی و رسانه‌ای
خبرگزاری دانشجو

همه فیلم‌ها و انیمیشن‌های سینمایی چهل و سومین جشنواره فیلم فجر در …

گزارش سازمان بازرسی درباره تخلفات مالی در فوتبال
روزنامه شرق

گزارش سازمان بازرسی درباره تخلفات مالی در فوتبال

گزارش «فرهیختگان» از گلایه‌های تولیدکنندگان دارو
سایت فرهیختگان

گزارش «فرهیختگان» از گلایه‌های تولیدکنندگان دارو

مارک زاکربرگ : متا نگران هوش مصنوعی DeepSeek نیست
روزنامه شرق

مارک زاکربرگ : متا نگران هوش مصنوعی DeepSeek نیست

حمله علم‌الهدی به ظریف: می‌خواهد با گورباچف‌بازی، نهضت را دچار انحراف کند / چه کسی می‌گوید ایران دیگر کشور حجاب نیست؟
سایت عصرایران

حمله علم‌الهدی به ظریف: می‌خواهد با گورباچف‌بازی، نهضت را دچار انحراف …

چرا هوا نفس نمی‌کشد؟
سایت نورنیوز

چرا هوا نفس نمی‌کشد؟

شیر عامل سنگ کلیه است!
سایت پارسینه

شیر عامل سنگ کلیه است!

ببینید | ماجرای جالب بازیگر شدن پیرمرد فیلم «سونسوز»
سایت خبرآنلاین

ببینید | ماجرای جالب بازیگر شدن پیرمرد فیلم «سونسوز»

سکانس‌های قبرستانی
روزنامه شرق

سکانس‌های قبرستانی

جزئیات ترور فرد موهن به قرآن کریم
سایت رکنا

جزئیات ترور فرد موهن به قرآن کریم

نظام جدید سوریه از فیلتر مشروعیت عبور کرده؟!
سایت نامه نیوز

نظام جدید سوریه از فیلتر مشروعیت عبور کرده؟!

از عوارض IVF خبر دارید؟
سایت نی نی بان

از عوارض IVF خبر دارید؟



نوروز 1404 چه چیزی مد است؟
سایت نی نی بان

نوروز 1404 چه چیزی مد است؟

طرز تهیه یک دسر گرم برای روزهای سرد - فراشپز
سایت فرآشپز

طرز تهیه یک دسر گرم برای روزهای سرد - فراشپز

میکاپ دارچینی را در زمستان امتحان کنید! (عکس)
سایت نی نی بان

میکاپ دارچینی را در زمستان امتحان کنید! (عکس)

رونمایی از تصاویر مهران غفوریان و ستاره پسیانی در فیلم «زیبا صدایم کن»
سایت ۹ صبح

رونمایی از تصاویر مهران غفوریان و ستاره پسیانی در فیلم «زیبا صدایم …

بازگشت مزدا به ایران/ خشن‌ترین سدان وارداتی چقدر قیمت خورد؟
سایت قیمت ۳۶۰

بازگشت مزدا به ایران/ خشن‌ترین سدان وارداتی چقدر قیمت خورد؟

اسکورت سنگین امیر قطر در دیدار با الجولانی + فیلم
سایت پارسینه

اسکورت سنگین امیر قطر در دیدار با الجولانی + فیلم

گزارش تصویری حضور هنرمندان در افتتاحیه چهل و سومین دوره جشنواره فیلم فجر
سایت سلام سینما

گزارش تصویری حضور هنرمندان در افتتاحیه چهل و سومین دوره جشنواره فیلم …

آنتونی هاپکینز جایزه ریاض را به مورگان فریمن اهدا کرد+فیلم - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

آنتونی هاپکینز جایزه ریاض را به مورگان فریمن اهدا کرد+فیلم - سبک ایده …

استایل خاص روشنک گرامی همه را شکه کرد+عکس - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

استایل خاص روشنک گرامی همه را شکه کرد+عکس - سبک ایده آل

بهترین زمان مصرف امگا ۳: راهنمای کامل برای جذب بهتر این اسید چرب ضروری - خبرنامه
سایت خبرنامه

بهترین زمان مصرف امگا ۳: راهنمای کامل برای جذب بهتر این اسید چرب ضروری …

حضور بهرام افشار در کنار حامد بهداد و میلاد کی‌مرام+عکس - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

حضور بهرام افشار در کنار حامد بهداد و میلاد کی‌مرام+عکس - سبک ایده …

تصاویر رسانه خارجی از جشن باستانی سده زرتشتیان در تهران
سایت خبرفوری

تصاویر رسانه خارجی از جشن باستانی سده زرتشتیان در تهران

تصاویر جدید محسن چاوشی در حرم حضرت العباس + عکس
سایت پارسینه

تصاویر جدید محسن چاوشی در حرم حضرت العباس + عکس

دست داد مرضیه برومند با رضا بابک / جیگرتو بخورم + فیلم
سایت سلام نو

دست داد مرضیه برومند با رضا بابک / جیگرتو بخورم + فیلم

چهره ای متفاوت از فریبا نادری
سایت درلحظه

چهره ای متفاوت از فریبا نادری

هدیه نفیسی که محمدرضا شریفی‌نیا به رضا بابک داد + فیلم
سایت اقتصادنیوز

هدیه نفیسی که محمدرضا شریفی‌نیا به رضا بابک داد + فیلم

استایل‌های لاکچری بازیگران زن در برج میلاد
سایت درلحظه

استایل‌های لاکچری بازیگران زن در برج میلاد

فینگرفود با پنیر؛ یک پیش غذای خلاقانه و خوشمزه - فراشپز
سایت فرآشپز

فینگرفود با پنیر؛ یک پیش غذای خلاقانه و خوشمزه - فراشپز

شباهت عجیب یک تماشاگر به امیر مهدی ژوله در برنامه زنده تلویزیونی + فیلم
سایت سلام نو

شباهت عجیب یک تماشاگر به امیر مهدی ژوله در برنامه زنده تلویزیونی + …

بیوگرافی مریم قجر و شوهرش / بازی آنجلینا جولی ایران در مسابقه مافیا عالیجناب
سایت رکنا

بیوگرافی مریم قجر و شوهرش / بازی آنجلینا جولی ایران در مسابقه مافیا …