در فواید عسل درمانی

اگر به دنبال فهرست غذایی سالم در رژیم غذایی‌تان هستید، عسل را به آن اضافه كنید. هر روز بر تعداد مقالاتی كه در باب فواید عسل ارائه می‌شود و شهرت آن به عنوان یك شیرینی فاسد شونده …

اگر به دنبال فهرست غذایی سالم در رژیم غذایی‌تان هستید، عسل را به آن اضافه كنید. هر روز بر تعداد مقالاتی كه در باب فواید عسل ارائه می‌شود و شهرت آن به عنوان یك شیرینی فاسد شونده از بین می‌برد، افزوده می شود. افرادی كه روزانه چند قاشق سوپ خوری عسل می‌خورند، از سطح آنتی اكسیدان بالایی در بدنشان برخوردارند كه همین سبب افزایش میزان مقاومت بدن در برابر سلول‌های سرطانی می‌شود.

آنتی اكسیدان‌ها انواع خاص صدمات سلولی ایجاد شده توسط مولكول‌هایی به نام رادیكال‌های آزاد را متوقف می‌كنند.

غذاهای غنی از آنتی اكسیدان نظیر عسل باعث تخریب رادیكال‌ها شده و بروز بیماری هایی نظیر سرطان و تصلب شرایین را كاهش می دهد. افرادی كه به مدت یك ماه بین ۴ تا ۷ قاشق سوپ خوری می‌خورند نه تنها اضافه وزن پیدا نمی‌كنند بلكه میزان اشتهای‌شان نیز كاهش می‌یابد. به نظر می‌رسد، عسل معده را برای مدت طولانی پر نگه می‌دارد و تمایل زیاد افراد به محصولات شیرین را فرو می‌نشاند. در رابطه با افزایش حفرات دندانی نیز باید گفت، كه عسل با اینكه چسبنده و شیرین است ولی هیچ نقشی در بروز پوسیدگی دندان ایفا نمی‌كند.

با توجه به موارد فوق، بد نیست عقیده تان را نسبت به مصرف عسل تغییر دهید و این غذای سالم را جایگزین بسیاری تنقلات و مواد فاقد ارزش غذایی كنید.