یکشنبه, ۳۱ تیر, ۱۴۰۳ / 21 July, 2024
سوپ سبزیجات | طرز تهیه سوپ سبزیجات فصلی
سیب زمینی 2 عدد بزرگ
هویج 3 عدد متوسط
کدو خیاری 2 عدد
کرم فرش 2 قاشق غذاخوری
جعفری چند برگ برای تزیین
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
عصاره سبزیجات 1 عدد
نمک و فلفل آسیاب شده به مقدار لازم
آب 2 پیمانه
ادویه به دلخواه
ابتدا سبزیجات (سیب زمینی، هویج و کدو) را می شوییم و پوست می کنیم. سپس آنها را در قطعات مکعبی شکل در اندازه 1.5 سانتی خرد می کنیم.
در یک قابلمه گود روغن زیتون می ریزیم و روی اجاق گاز ( با حرارت متوسط) قرار می دهیم. سبزیجات خرد شده را در قابلمه ریخته و مدتی تفت می دهیم تا کمی نرم شوند.( حدود 7 دقیقه)
عصاره سبزیجات را در 2 پیمانه آب جوشیده حل می کنیم و به سبزیجات اضافه می کنیم. نمک و فلفل را هم اضافه کرده، اجازه می دهیم 15 دقیقه سبزیجات بپزند(توجه داشته باشید که در صورت استفاده از عصاره سبزیجات به دلیل داشتن نمک، استفاده از نمک با احتیاط انجام شود).
سوپ پخته شده را در مخلوط کن می ریزیم (اگر ادویه خاصی دوست داریم، اضافه می کنیم) و خوب صاف می کنیم تا یکدست شود.
سوپ را در ظرف موردنظر برای سرو می ریزیم ،با چند برگ جعفری تزیین می کنیم و یک قاشق کرم فرش روی آن قرار می دهیم و به همراه نان سرو می کنیم.
سوپ سبزیجات جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سوپ سبزیجات را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
مسعود پزشکیان مجلس شورای اسلامی پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف دولت رئیس جمهور انتخابات ظریف انتخابات ریاست جمهوری مجلس
پشه آئدس هواشناسی تهران اربعین وزارت بهداشت شهرداری تهران قتل گرمای هوا گرما سازمان هواشناسی پلیس شهر تهران
قیمت خودرو قیمت دلار واردات خودرو خودرو حقوق بازنشستگان چین دولت سیزدهم مایکروسافت برق قیمت طلا بازار خودرو بازنشستگان
سریال تلویزیون عاشورا سینمای ایران کربلا موسیقی دفاع مقدس امام حسین (ع) سینما امام حسین
اینترنت فناوری اختلال جهانی فضا
یمن رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا دونالد ترامپ روسیه تل آویو ترامپ جو بایدن جنگ غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر ایران نقل و انتقالات لیگ برتر باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات لیگ برتر المپیک 2024 پاریس علی علیپور باشگاه استقلال المپیک
همستر کامبت فیلترینگ فیلترشکن ویندوز تبلیغات سامسونگ ناسا موبایل گوگل
سازمان غذا و دارو مغز افسردگی دیابت کودک ایدز سلامت روان بارداری گیاهان دارویی