جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
این مواد خوراکی خوشمزه به قلب شما کمک می کنند
این مساله شامل دو تمام مراکز بهداشتی و درمانی و تمام پزشکان دوست دارند که همه افراد یاد بگیرند که چگونه برای اینکه قلبشان خوب کار کند، وقت بگذارند. مرحله ساده است: اول اینکه، میزان فشار خون خود را اندازهگیری کنید (از هر سه نفر آمریکایی که مورد ارزیابی قرار گرفتهاند، یک نفر دچار فشارخون بالاست. این یعنی فشار خون آنها بالاتر از میزان مطلوب ۸۰/۱۲۰ است). مورد بعدی، آگاهی از آن چیزهایی است که میتواند این عدد را تحت کنترل درآورد و سطح فشارخون را به میزان سلامت و مناسب با سن و نیاز شما نگه دارد، که این موارد شامل ورزش، وزن مناسب، دوری از مصرف سیگار و الکل و بهتر از همه خوردن غذاهای سالم است.
برای اینکه قلب سالمی داشته باشید باید سالم غذا بخورید و دستورات غذایی را انتخاب کنید که سرشار از کلسیم، ویتامین D، منیزیم و پتاسیم باشند و در عین حال حاوی مقدار کمی از چربیهای اشباع شده، کلسترول و سدیم باشند. اما این مساله چگونه در قفسههای فروشگاه موادغذایی و در بشقاب غذای شما تفسیر میشود؟ بهتر است از این به بعد آنچه را از قفسههای مواد خوراکی برمیدارید مورد بررسی قرار دهید و آشپزی با سیبزمینی، اسفناج و تخم کدو را فراموش نکنید. این خوراکیها را میتوانید به عنوان صبحانه یا در کنار ناهار یا شام خود استفاده کنید.
● اسفناج
اسفناج قلب را سالم نگه میدارد چرا که حاوی مقادیر بالایی پتاسیم، منیزیم، اسید فولیک و نیترات طبیعی است که همگی به کار سلامت قلب میآیند. این گیاه را میتوانید در ساندویچ، سالاد یا پاستای خود بریزید یا اینکه از آن در درست کردن پستو (نوعی سس ایتالیایی که با فلفل و گوجهفرنگی و زیتون درست میشود) استفاده کنید.
● تخمه کدو بدون نمک
همیشه شنیدهاید که تخمهها خوراکیهای نسبتا بیارزشی هستند اما باید بدانید که تخمه کدو دارای منیزیم است که برای قلب بسیار مفید است. شما میتوانید به راحتی از آن به عنوان میانوعده استفاده کنید یا اینکه آن را با ادویههای بدون نمک بو دهید و خشک کنید و در پیشغذاهای خود و روی سالادها از آن استفاده کنید. در پستوی اسفناج نیز میتوانید به جای مغزهای دیگر از تخم کدو استفاده کنید و نوع بینمک آن را در سس بریزید.
● سیبزمینی
سیبزمینی حاوی پتاسیم، منگنز و آنزیم آنتوسیانین (مادهای ترکیبی که سیبزمینی را به رنگهای خاص درمیآورد) است که میتواند سبب پایین آمدن فشارخون شود. البته یادتان باشد که سیبزمینی را آبپز مصرف کنید نه سرخ شده.
● لوبیا
لوبیا شامل مواد مغذیای از قبیل منیزیم، پتاسیم و فیبر فراوان و پروتئین بالاست که قندخون را تنظیم کرده و سطح کلسترول خون را هم کاهش میدهد که هر دو باعث کمک به قلب میشود. شما میتوانید سالاد لوبیا درست کنید یا در کنار بشقاب غذای خود کمی از لوبیا استفاده کنید یا اینکه میتوانید مقداری از آن را روی سالاد اسفناج خود بریزید.
● قارچ
قارچ سرشار از آهن، زینک، پتاسیم، ویتامین D و میزان زیادی umami طبیعی است که جدا از تاثیرات مثبت روی قلب باعث خوشطعم شدن دهان هم میشود. شما میتوانید در غذاهای خود به جای گوشت قرمز از سبزیجات مقوی و خوشمزه استفاده کنید.
● برگ گیاه کاسنی
این برگ حاوی منیزیم است و خاصیت ادرارآوری دارد، یعنی با استفاده از این گیاه برگدار بدون اینکه پتاسیم بدن خود را از دست بدهید، سدیم اضافی را از بدن دفع میکنید. شما میتوانید با آن سالاد درست کنید یا در پستو از آن استفاده کنید.
● کلم بروکلی
این گیاه حاوی فیبر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و ویتامین C است. بروکلی را کمی بخارپز و آن را خرد کنید و به این درختان کوچک کمی سبزیجات سبز روشن اضافه کرده یا اینکه آن را به صورت خام با لوبیا سفید میل کنید تا فشار خونتان را کاهش دهد.
● ماهی سفید
ماهی سرشار از روغن امگا۳ است که یک رقیقکننده طبیعی خون است و از احتمال سکته قلبی میکاهد. شما میتوانید ماهی را به صورتهای مختلفی اعم از سرخ کردن در تابه، به صورت کبابی یا در فر طبخ کنید.
ترجمه: علیرضا سردشتی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات احمد وحیدی عراق حسن روحانی مجلس شورای اسلامی حجاب دولت نیکا شاکرمی مجلس روز معلم رهبر انقلاب شهید مطهری
ایران سیل هواشناسی تهران آتش سوزی شهرداری تهران قوه قضاییه پلیس آموزش و پرورش معلم فضای مجازی سلامت
قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا سازمان هواشناسی مالیات دولت سیزدهم بازار خودرو قیمت دلار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مهران غفوریان موسیقی تلویزیون سریال ساواک عمو پورنگ سینمای ایران مهران مدیری تبلیغات مسعود اسکویی سینما عفاف و حجاب
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال علی خطیر لیگ برتر جواد نکونام بازی لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
هوش مصنوعی اپل فناوری خودروهای وارداتی گوگل آیفون ناسا
فشار خون کبد چرب