شنبه, ۱۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 1 June, 2024
کودکان، سالمندان و زنان باردار انبه بخورند
یک انبه متوسط (۱۶۵ گرم) حدود یکچهارم نیاز روزانه بدن به ویتامین A، سه چهارم نیاز به ویتامین C و همچنین ۱۰ درصد نیاز به ویتامین E را برطرف میکند...
این میوه بهعنوان منبع بتاکاروتن، ویتامین C و پتاسیم محسوب می?شود و بسیاری از خواص سیب را داراست و مانند طالبی ویتامین A و C بالایی دارد. نتایج تحقیقات نشان میدهد ترکیبهای آنتیاکسیدانی موجود در انبه مانند کرستین، ایزوکرستین، استراگالین، فیستین، اسیدگالیک، متیلگالات و همچنین آنزیمهای مختلف آن تا حدی از بروز سرطان پیشگیری میکنند. این میوه بیش از سایر میوهها حاوی اسیدگالیک است و به همین دلیل، مصرف آن باعث ضدعفونی و تمیزشدن دستگاه گوارش میشود. علاوه بر این، انبه برطرفکننده یبوست، کاهشدهنده فشارخون، ادرارآور، اشتهاآور، تصفیهکننده خون و برطرفکننده ضعف، کسالت و سستی?بدن است و از بوی بد بدن جلوگیری میکند. انبه به دلیل داشتن ویتامین c و بتاکاروتن، باعث تقویت سیستم ایمنی میشود. به همین دلیل متخصصان تغذیه، مصرف انبه را به گروههای سنی با سیستم ایمنی ضعیفتر مانند سالمندان، کودکان و زنان باردار توصیه میکنند. از آنجا که این میوه حاوی ۱۴ گرم کربوهیدرات است، مصرف آن منعی برای مبتلایان به دیابت ندارد و اگر قرار است در روز ۳ واحد میوه بخورند، میتوانند یک یا دو واحد آن را به خوردن انبه اختصاص دهند. البته زیادهروی در مصرف این میوه برای افرادی که طبع گرم دارند، مضر است. مصرف این میوه (و بهخصوص ترشی انبه) با معده خالی، باعث بروز ناراحتی معده میشود بنابراین بهتر است میوه انبه را بعد از غذا و ترشی آن را همراه با غذا میل کنید. قبل از خوردن نیز حتما پوست انبه را جدا کنید زیرا به شدت حساسیتزاست.
دکتر حسن انتظاری
مدیرگروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات علی لاریجانی انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم ریاست جمهوری مجلس شورای اسلامی سعید جلیلی مجلس دوازدهم وزارت کشور شورای نگهبان
دولت هواشناسی پلیس تهران سازمان هواشناسی بازنشستگان مشهد سلامت وزارت بهداشت شهرداری تهران قتل گرما
ترکیه برق خودرو قیمت خودرو دولت سیزدهم قیمت طلا قیمت دلار مسکن ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی مالیات
احسان علیخانی تلویزیون محمدمهدی اسماعیلی خواننده سینمای ایران حامیم بازیگر سینما شهید اینستاگرام
هواپیما اینترنت وزارت علوم
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا غزه روسیه یمن جنگ غزه دونالد ترامپ رفح اوکراین چین نوار غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید لیگ برتر ایران باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس بازی سردار آزمون پیکان
هوش مصنوعی گوگل ایلان ماسک سامسونگ ماهواره جنگنده تلگرام ناسا
سرطان رژیم غذایی سازمان غذا و دارو چشم فست فود