شنبه, ۱۶ تیر, ۱۴۰۳ / 6 July, 2024
مجله ویستا
شش کباب(کباب سیخی)
![شش کباب(کباب سیخی)](/web/imgs/16/11/8c4xk1.jpeg)
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر:
گوشت راسته یا فیله پاک کرده=یک کیلو
فلفل سبز دلمه ای=۲ تا ۳ عدد
پیاز ریز سفید=۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی ریز=۱۲ عدد
ماست=۱ فنجان
پیاز رنده شده=۱ قاشق سوپخوری
آبلیمو=۲ قاشق سوپخوری
زعفران سائیده=یک قاشق چایخوری
فلفل کوبیده=یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم داخل ماست می ریزیم. پیاز رنده شده و فلفل کوبیده و آبلیمو را اضافه می کنیم و بهم می زنیم.گوشت ها را به شکل مکعبهایی به پهنای دو بند انگشت بریده و در مایه ماست ۱۰ تا ۱۲ ساعت می خوابانیم. پیازها را پوست کنده فلفل را هم تکه تکه بریده و گوشت و فلفل و گوجه فرنگی و پیاز را یک در میان به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم گوشتها را کباب کرده کبابها را در دیس می کشیم و روی آن کمی نمک می پاشیم و کمی کره روی آنها قرار می دهیم
انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری انتخابات مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ایران ستاد انتخابات کشور پزشکیان جلیلی سیاست
هواشناسی تهران قوه قضاییه پلیس شهرداری تهران اربعین گرما قتل تب دنگی سازمان هواشناسی
خودرو دلار قیمت دلار حقوق بازنشستگان قیمت طلا قیمت خودرو دولت سیزدهم بازنشستگان بانک مرکزی مسکن قیمت سکه بازار خودرو
ماه محرم بهاره رهنما هنرمندان ازدواج محرم تلویزیون الناز شاکردوست بازیگر سینما سینمای ایران
آیفون
اسرائیل جو بایدن انگلیس فلسطین جنگ غزه روسیه رژیم صهیونیستی غزه آمریکا دونالد ترامپ سازمان همکاری شانگهای ولادیمیر پوتین
یورو 2024 فوتبال تیم ملی اسپانیا پرسپولیس استقلال تیم ملی آلمان علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس ترکیه کریستیانو رونالدو سپاهان لیگ برتر
هوش مصنوعی سامسونگ ایلان ماسک پهپاد گوگل هواپیما نمایشگاه الکامپ
فشار خون سرطان خواب کاهش وزن دیابت