خوراک نخودفرنگی با مرغ

میزان غذای در نظر گرفته شده برای هر نفر یک و یک چهارم فنجان است.
● مواد لازم برای ۲ نفر
▪ یک سوم فنجان پیاز خردشده
▪ یک قاشق چایخوری ادویه کاری
▪ دو سوم فنجان آب
▪ یک سوم فنجان برنج …

میزان غذای در نظر گرفته شده برای هر نفر یک و یک چهارم فنجان است.

مواد لازم برای ۲ نفر

یک سوم فنجان پیاز خردشده

یک قاشق چایخوری ادویه کاری

دو سوم فنجان آب

یک سوم فنجان برنج پخته‌شده

یک فنجان سینه خردشده مرغ

یک سوم فنجان نخود فرنگی

یک چهارم فنجان سس مایونز کم‌چرب

یک چهارم فنجان فلفل دلمه قرمز

۲ قاشق غذاخوری آب انبه

طرز تهیه

تابه‌ای را روی شعله ملایم گاز قرار دهید و به آن پیاز بیفزایید تا کمی نرم شود. سپس کمی روغن درون تابه بریزید و ادویه کاری را روی آن ریخته و برای یک دقیقه مواد را با هم تفت دهید. سپس آب و برنج را به آن اضافه کنید. در قابلمه را قرار داده و تا جوش آمدن آن منتظر بمانید.

نخود فرنگی را درون قابلمه ریخته و صبر کنید برای چند دقیقه بپزد. سپس مرغ‌ها را که از قبل پخته و خرد کرده‌اید درون قابلمه اضافه کنید. تا تمام شدن آب غذا صبر کنید.

در ظرف مناسبی سس مایونز را با آب انبه و فلفل به خوبی مخلوط کرده و روی غذا بریزید.

این غذا را در ظرف های در بسته برای مدت ۲ ماه می‌توان قرار داد و آن را مصرف کرد.

محتویات

۳۰۳ کالری

۴ گرم چربی

۵۹ میلی گرم کلسترول

۳۶۵ میلی گرم سدیم

۳۹ گرم کربوهیدرات

۳ گرم فیبر

۲۷ گرم پروتئین

شیده عسگری