جمعه, ۱۵ تیر, ۱۴۰۳ / 5 July, 2024
بیف با سس نارگیل
![بیف با سس نارگیل](/web/imgs/16/11/b8wzc1.jpeg)
• مواد لازم
۶۸۰ گرم گوشت گوساله خرد شده
یک عدد پیاز بزرگ
۴ حبه سیر
یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
¾ قاشق غذاخوری پودر کاری
یک قاشق چایخوری فلفل هندی
یک قوطی شیر نارگیل
دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
یک قاشق غذاخوری سس سویا
نصف قاشق غذاخوری سس ماهی
یک عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده
۲۳۵ گرم گوجه فرنگی گیلاسی
نمک
دو عدد پیازچه
• روش تهیه
۱. پیاز را به تکه های درشت خرد کنید. زنجبیل و سیر را رنده کنید.
۲. روی گوشت ها نمک بپاشید.
۳. در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. تکه های گوشت را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید تا قهوه ای شوند. سپس گوشت ها را داخل یک بشقاب بریزید.
۴. پیازها را داخل قابلمه بریزید و ۵ دقیقه تفت دهید.
۵. سپس سیر، زنجبیل، پودر کاری و فلفل هندی را اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید.
۶. در این مرحله شیر نارگیل، شکر قهوه ای، سس سویا و سس ماهی را اضافه کنید و هم بزنید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
۷. گوشت را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید.
۸. شعله را کم کنید، در قابلمه را بگذارید تا ۲.۵ ساعت در حالت نیم جوش به آهستگی پخته شود.
۹. هنگامی که گوشت پخته شد، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه دیگر پخته شوند.
۱۰. این خوراک را با پیازچه تزئین و با برنج سرو کنید.
انتخابات انتخابات ریاست جمهوری ایران مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری 1403 جلیلی انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ مناظره مناظره انتخاباتی سیاست
هواشناسی تهران شهرداری تهران اربعین گرما قتل سلامت پلیس فضای مجازی وزارت بهداشت سازمان هواشناسی حوادث
دولت سیزدهم خودرو سهام عدالت قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو مسکن قیمت سکه بازار خودرو حقوق بازنشستگان دلار تورم
ماه محرم محرم تلویزیون موسیقی ثبت نام اربعین سینما کتاب تئاتر سینمای ایران رسانه ملی تخت جمشید
دانش بنیان کنکور ۱۴۰۳ ماهواره
سازمان همکاری شانگهای رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه روسیه جو بایدن آمریکا دونالد ترامپ حزب الله لبنان چین فرانسه
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس علیرضا بیرانوند سپاهان ترکیه کریستیانو رونالدو لیگ برتر باشگاه استقلال لیگ برتر ایران
اینترنت تبلیغات هوش مصنوعی گوگل اینستاگرام نمایشگاه الکامپ سامسونگ اپل عیسی زارع پور
خواب دیابت پارکینسون افسردگی قهوه سرطان فشار خون