جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا

خوراك كدو


●مواد لازم:
▪كدو سبز قلمی :: یك كیلو
▪شوید خرد شده :: یك پیمانه
▪تخم مرغ :: ۲ عدد
▪نمك فلفل ادویه :: به میزان لازم
▪كره یا روغن زیتون :: ۲ قاشق سوپخوری
▪ماست آب رفته :: یك پیمانه
▪سیر :: در صورت …

مواد لازم:

كدو سبز قلمی :

: یك كیلو

شوید خرد شده :

: یك پیمانه

تخم مرغ :

: ۲ عدد

نمك فلفل ادویه :

: به میزان لازم

كره یا روغن زیتون :

: ۲ قاشق سوپخوری

ماست آب رفته :

: یك پیمانه

سیر :

: در صورت تمایل

طرز تهیه:

كدوها را رنده می كنیم روغن را در تابه می ریزیم و كدوها را در آن تفت می دهیم سپس نمك فلفل و ادویه را افزوده می گذاریم تا آب كدو جمع شود تخم مرغها را به آن اضافه كرده و در انتها با ماست چكیده تزیین می كنیم در صورت تمایل از سیر هم می توانید در هنگام سرخ شدن كدوها استفاده كنید .