طرز تهیه پوره سیب زمینی

طرز تهیه پوره سیب زمینی | پوره سیب زمینی از جمله غذاهایی است که سرو آن در کنار غذاهای گوشتی و سبزیجات بسیار مناسب می باشد.. همچنین بخاطر بافت نرمی که دارد می تواند برای تزیینات غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد. این غذا برای کودکان نیز بسیار مناسب می باشد.

مواد لازم جهت تهیه پوره سیب زمینی:

سیب زمینی : ۱ کیلوگرم

شیر : نصف پیمانه

خامه : نصف پیمانه

کره : ۶۰ گرم

نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه پوره سیب زمینی :

سیب زمینی را با دقت شسته و آن ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید.

پوره سیب زمینی لذیذ

سیب زمینی ها را همراه ۲ قاشق چایخوری نمک و مقداری آب، در یک قابلمه مناسب ریخته و بر روی حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آید. بهتر است روی سیب زمینی ها ۴ سانتی متر آب باشد.

بعد از به جوش آمدن، حرارت را ملایم کرده تا سیب زمینی ها مغز پخت شوند و البته وا نروند. حدودا ۱۰ دقیقه طول خواهد کشید.

بعد از مغز پخت شدن سیب زمینی ها را آبکش کرده و در قابلمه ای بدون روغن ریخته و آن ها را تفت دهید تا آبشان کشیده شود.

پوره سیب زمینی خوشمزه

کره، شیر و خامه را در قابلمه ای ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید و خوب با هم مخلوط کنید.

مخلوط خامه و شیر و کره داغ را بر روی سیب زمینی له شده بریزید و خوب با هم میکس کنید. با مقدار مناسبی نمک و فلفل مزه دارش کنید.

پوره سیب زمینی و مراحل انپوره سیب زمینی پرفایده

پوره سیب زمینی را با مقداری جعفری ساطوری شده تزیین و سپس آن را سرو کنید.

پوره سیب زمینی با خامه پوره سیب زمینی کلاسیکپوره سیب زمینی مقوی

پوره سیب زمینی در کنار تخم مرغ نیمرو شده غذایی کامل و مقوی محسوب می شود و بسیار مناسب برای رشد و نموی کودکان دلبند شما است. اگر می خواهید پوره سیب زمینی شما لطیف تر و نرم تر و حالت پذیرتر شود در مواد لازم مقدار کره را ۲۵ درصد بیشتر کنید. امیدواریم از آموزش طرز تهیه پوره سیب زمینی لذت برده باشید.

منبع : آرگا