سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
بادمجان کبابی
مواد لازم:
بادمجان بزرگ: یک عدد
سیر رنده شده: یک حبه
نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
جعفری ریز خرد شده: یک چهارم پیمانه
سس تاهینی: ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
بادمجان را با چنگال سوراخ کنید و روی گاز یا در فر بپزید تا نرم شود.
بگذارید بادمجان خنک شود.
بادمجان را پوست کنید و با سیر و نمک در مخلوط کن به شکل پوره دربیاورید.
جعفری، تاهینی و آب لیمو به آن اضافه کنید و با نان سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه سس تاهینی عربی
ارده: ۱۵۰ گرم
سیر: یک حبه
آب لیمو: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
پودر زیره: نصف قاشق چای خوری
جعفری خرد شده: یک چهارم فنجان
فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سس :
سیر، ارده وسرکه را با هم مخلوط کنید.
آب لیمو و نصف فنجان آب سرد را به آن اضافه کنید.
در مرحله آخر سس را در مخلوط کن بریزید و جعفری و زیره را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
این سس را در یخچال نگه داری کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور شهدای خدمت ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی رئیسی سیدابراهیم رئیسی ایران شهادت بالگرد حسین امیرعبداللهیان تبریز
تهران هواشناسی کنکور امتحانات نهایی شهرداری تهران شورای شهر تهران هلال احمر سانحه بالگرد رئیسی بارش باران مشهد سیل قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت خودرو بورس قیمت طلا خودرو بازار خودرو یارانه دلار یارانه نقدی حقوق بازنشستگان سایپا بازنشستگان
سینمای ایران سینما تسلیت تلویزیون جشنواره کن لیلا حاتمی آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی سریال قرآن کریم
کنکور ۱۴۰۳ تجهیزات پزشکی دانش بنیان تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی غزه روسیه اسرائیل امیرعبداللهیان ترکیه جنگ غزه فلسطین آمریکا چین ولادیمیر پوتین اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید والیبال لیگ برتر لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس فدراسیون فوتبال لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال منچسترسیتی
هوش مصنوعی مایکروسافت اپل گوگل سامسونگ ناسا تبلیغات موبایل فناوری
سلامت نوشیدن آب قهوه مغز کاهش وزن رژیم غذایی خواب طول عمر آلزایمر مغز انسان افسردگی