رفع بوی ماهی از ماهی تابه

ماهی هم بسیار خوش خوراك است و هم بسیار نافع، مخصوصاً برای بچه ها و پیران ولی با بوی بدی كه ماهی‌ها چه خام و چه پخته دارند چه بایدكرد؟ بسیاری از ماهی تابه ها، با همه دقتی كه خانم …

ماهی هم بسیار خوش خوراك است و هم بسیار نافع، مخصوصاً برای بچه ها و پیران ولی با بوی بدی كه ماهی‌ها چه خام و چه پخته دارند چه بایدكرد؟ بسیاری از ماهی تابه ها، با همه دقتی كه خانم های خانه دار برای شستن آنها دارند باز بوی «زهم» ماهی می دهند. اگر شما هم در آشپزخانه ومنزل با همین مشكل روبرو هستید به این راهنمایی توجه كنید.

ابتدا سطح داخلی ماهی تابه را با مقداری نمك بسابید وبعد به مدت ده دقیقه در آن آب جوش بریزید. بوی بد ماهی به راحتی از بین می رود.