جمعه, ۱۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 31 May, 2024
«به» مغذی و سلامتی آور
«به» دارای گوشت خشک و کرکی است که طعمی ترش و گس دارد. میوه رسیده آن زردرنگ، گرد یا به شکل گلابی است و سطح آن پوشیده از کرک و دارای طعمی مطبوع و کمی ترش است. «به» وقتی پخته می شود بو و طعمی بسیار خوش دارد.
«به» برای تهیه کمپوت مناسب است و به صورت مربا و مارمالاد نیز استفاده می شود. هنگام خرید تا آن جا که می توانید درشت ترین میوه را انتخاب کنید. میوه ها باید سفت باشد. در صورتی که قسمتی از آن ضربه خورده باشد به دلیل فعال شدن آنزیم ها، قهوه ای رنگ می شود به همین علت باید حمل و نقل آن با دقت کافی انجام شود.
«به» مثل سیب ممکن است سبز کم رنگ یا طلایی زرد باشد. به طور معمول «به» در اول فصل سبزتر و آخر فصل طلایی تر است.
می توان «به» را در یخچال به مدت یک تا ۲ ماه نگهداری کرد اما بهتر است برای جلوگیری از فساد، آن ها را داخل کاغذ یا پارچه ای بپیچانید.
«به» عطری، کوچک تر و دارای پرز است که پس از شستن میوه به راحتی از بین می رود. مانند سیب و گلابی به را نیز می توان پوست کند و هسته آن را خارج کرد.
به سرشار از ویتامین های A، B و املاح آهکی و تانن است؛ از این رو برای مبتلایان به بیماری سل غذای مطلوبی است. به دارای پروتئین، کربوهیدرات، لیپید و آب است. میوه به منبع عالی ویتامین C است. زمانی به یک ماده مغذی، منبع عالی گفته می شود که ۲۰ درصد یا بیشتر از نیاز روزانه به آن ماده مغذی در صورت مصرف تامین شود. این میوه به دلیل داشتن فیبر فراوان فراهم کننده بخش مهمی از نیاز روزانه بدن به فیبر است و فیبر با افزایش حجم مواد دفعی، به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
طعم گس این میوه به دلیل تانن زیاد موجود در آن است و یک میوه متوسط «به» به اندازه ۹۰ گرم، شامل ۵۲ کیلوکالری انرژی است و ۳۷/۰ گرم پروتئین، ۰۸/۱۴ گرم کربوهیدرات، ۰۹/۰ گرم چربی و ۷/۱ گرم فیبر رژیمی دارد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
علی لاریجانی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران سعید جلیلی مجلس شورای اسلامی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مجلس دوازدهم سید ابراهیم رئیسی ریاست جمهوری مجلس
پلیس خودرو نسیم شهر مشهد فضای مجازی وزارت بهداشت بازنشستگان شهرداری تهران سازمان هواشناسی قتل سلامت قوه قضاییه
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا ایران خودرو آیفون مسکن بازار خودرو حقوق بازنشستگان دلار بانک مرکزی بورس قیمت سکه
تلویزیون حامیم سینمای ایران سینما اینستاگرام شهید سریال بازیگر رسانه ملی
رژیم صهیونیستی غزه دونالد ترامپ فلسطین آمریکا جنگ غزه رفح روسیه نوار غزه حماس اوکراین چین
فوتبال پرسپولیس لیگ برتر جواد نکونام باشگاه استقلال رئال مادرید باشگاه پرسپولیس بازی سردار آزمون استقلال لیگ برتر ایران شمس آذر قزوین
هوش مصنوعی ایلان ماسک گوگل سامسونگ اینترنت ژاپن تبلیغات ماهواره تلگرام ناسا
رژیم غذایی سرطان ریه سرطان سازمان غذا و دارو استرس