ریزه‌کاری‌‌های کدبانوگری از نوع ایرانی

کدبانوها هر روز در خانه با مشکلاتی روبه‌رو می‌شوند اما هر مشکلی راه‌حلی دارد، این راه‌حل‌ها را به ذهن بسپارید که حتما روزی به کارتان خواهد آمد.
برای پیشگیری از کپک زدن نان …

کدبانوها هر روز در خانه با مشکلاتی روبه‌رو می‌شوند اما هر مشکلی راه‌حلی دارد، این راه‌حل‌ها را به ذهن بسپارید که حتما روزی به کارتان خواهد آمد.

برای پیشگیری از کپک زدن نان بهتر است مقداری نمک هنگام قرار دادن آن در ظرف نان قرار دهید. نمک مانع از کپک زدن و تغییر رنگ نان می‌شود.

اگر به تازگی گردوی تازه شکسته‌اید و این کار باعث تغییر رنگ پوست دست‌تان شده بهتر است دست‌های‌تان را به‌مدت ۱۰ دقیقه در محلول سرکه و آب قرار داده و آن‌ها را به‌خوبی بشویید.

اگر مدت زمان زیادی است که از مبل‌های‌تان استفاده می‌کنید و احساس می‌کنید که مبل‌ها بو گرفته‌اند بهتر است مقداری جوش شیرین را روی سطح پارچه مبل بریزید و پس از ۱۵ دقیقه آن را با جاروبرقی جمع کنید. جوش شیرین بوی پارچه را جذب می‌کند.

برای پیشگیری از اشک‌ریزی هنگام خرد کردن پیاز، ماهی‌تابه را روی حرارت کم بگذارید و پیاز را درون آن خرد کنید.

برای ترد شدن گوشت بهترین روش آن است که مخلوطی از روغن زیتون و سرکه را بر تمامی قسمت‌های آن بمالید و اجازه دهید گوشت یکی، دو ساعت در این وضعیت بماند.

اگر برای پختن گوشت سفید عجله دارید و قصد دارید زودتر پخته شود، کمی جوش شیرین به آب مرغ اضافه کنید تا سریع‌تر پخته شود.

درصورتی که اعضای خانواده‌تان یا یکی از آن‌ها از فقر آهن رنج می‌برد، توصیه می‌کنیم غذاهای خود را در ظروف مسی تهیه کنید.

درصورتی که پلوی شما سوخت و بوی سوختگی گرفت یکی از بهترین روش‌ها برای کاهش میزان بو قرار دادن یک تکه نان روی پلوست و نان بو را به‌خود جذب می‌کند.