مصرف مکمل با تجویز پزشک

مصرف مکمل های غذایی بدون نظر پزشک باعث ایجاد اختلالاتی درسلامت ورزشکاران می شود.
شهرام فرج زاده درخصوص تغذیه ورزشکاران گفت: رژیم غذایی ورزشکاران بایستی متنوع باشد، چون یکی …

مصرف مکمل های غذایی بدون نظر پزشک باعث ایجاد اختلالاتی درسلامت ورزشکاران می شود.

شهرام فرج زاده درخصوص تغذیه ورزشکاران گفت: رژیم غذایی ورزشکاران بایستی متنوع باشد، چون یکی از اهداف تغذیه مناسب ورزشی عدم خستگی و آسیب دیدگی است. وی ادامه داد: متاسفانه بعضی از ورزشکاران، رژیم غذایی متنوعی نداشته و از یک نوع غذا مثلا غذاهای سرخ کردنی استفاده می کنند و در نتیجه با کمبود مواد مورد نیاز در بدن مواجه می شوند. این پزشک ورزشی افزود: هر ورزشکاری برحسب نوع ورزش و تمریناتی که انجام می دهد نیازمند رژیم غذایی خاص آن رشته است، پس بنابراین نمی توان یک دستورالعمل کلی در زمینه رژیم غذایی ارایه کرد و رژیم غذایی باید متنوع باشد. افرادی که انرژی کافی را از غذایی که می خورند دریافت نمی کنند، آمادگی ابتلا به بسیاری از بیماری ها مثل پوکی استخوان، اختلالات استخوانی و بیماری های عفونی را دارند.وی ادامه داد: زمانی که رژیم غذایی ناکافی و شدت تمرینات بالا باشد، ورزشکاران بیشتر دچار مشکلات و بیماری های روانی مثل افسردگی می شوند.

این پزشک ورزشی تصریح کرد: سوخت اصلی تمام ورزشکاران ، کربوهیدرات و مواد قندی پیچیده مثل سیب زمینی آب پز، ماکارونی، نان و برنج است.

دکتر فرج زاده ادامه داد: بعضی ورزشکاران برای سوخت بدن غذا مصرف نمی کنند، بلکه برای افزایش عضلات مجبورند پروتئین مصرف کنند، یعنی به ازای هر یک کیلوگرم وزن بدن ورزشکار، باید ۲/۱ گرم پروتئین مصرف شود. وی افزود: بین ۶۰ تا ۶۵ درصد میزان انرژی که باید ورزشکاران در طول روز دریافت کنند، بایستی از مواد نشاسته ای باشد.

این پزشک ورزشی با اشاره به این که تغذیه اکثر ورزشکاران درحال حاضر بی قاعده است، گفت: متاسفانه در کشور ما ورزشکاران براساس سلیقه و لذتی که می برند غذا را مصرف می کنند، درصورتی که ورزشکاران حرفه ای در کشورهای دیگر به غذا به عنوان یک ماده بیوشیمیایی و برای ارتقای عملکرد و سلامت خود نگاه می کنند. گرایش غلطی که اکثر ورزشکاران ما با آن مواجه هستند، دریافت بیش از حد پروتئین است،

در صورتی که نیاز آنها به پروتئین تا حد خاصی بوده و بقیه پروتئین دریافتی دفع می شود.وی تصریح کرد: بعضی از ورزشکاران بیش از حد نیاز ویتامین مصرف می کنند و بایستی توجه داشته باشند که مصرف بیش از حد این ماده به کبد آسیب می رساند.این پزشک ورزشی در خصوص مکمل های غذایی گفت: مصرف مکمل های غذایی بدون نظر پزشک ورزشی یا متخصص تغذیه باعث ایجاد اختلالاتی در سلامت ورزشکاران می شود.وی در خاتمه بیان کرد: ورزشکاران بایستی حتما یک برنامه غذایی متناسب با برنامه های تمرینی خود داشته باشند تا سلامتی شان به خطر نیفتد.