چاودار برای بیماران قلبی مفید است

چاودار، از غلات مغذی و متعلق به خانواده گندم و جو است. به گزارش «Ask.com»، محققان معتقدند که چاودار بومی کشورهای آسیای مرکزی، سوریه و ایران است. جداسازی هسته چاودار از سبوس آن کار دشواری …

چاودار، از غلات مغذی و متعلق به خانواده گندم و جو است. به گزارش «Ask.com»، محققان معتقدند که چاودار بومی کشورهای آسیای مرکزی، سوریه و ایران است. جداسازی هسته چاودار از سبوس آن کار دشواری است اما نسبت به گندم ارزش غذایی بیشتری دارد. در این مطلب به خواص متنوع چاودار اشاره می کنیم.

مصرف این گیاه حداقل ۶ بار در هفته برای زنان یائسه که میزان بالای کلسترول، فشار خون و علایم دیگر بیماری قلبی دارند مفید است.

چاودار در کند کردن روند آترواسکلروزیس نقش مهمی دارد.

تحقیقات نشان می دهد، مصرف غلات سبوس دار و ماهی از برونشیت و آسم در کودکی جلوگیری می کند.

غلات سبوس دار و سرشار از فیبر مانند چاودار در مقابله با سرطان سینه پس از یائسگی بسیار موثر است.

Plant lignansترکیب شیمیایی موجود در این گیاه در جلوگیری از بیماری قلبی مفید است.

فیبر غذایی موجود در آن با چسبیدن به سموم به دفع آن ها کمک می کند.

فیبرها با چسبیدن به سموم موجود در روده ها در از بین بردن و محافظت از سلول های روده از آسیب پذیری آن ها محافظت می کند و در نتیجه از سرطان روده جلوگیری می کند.

میزان بالای فیبر موجود در این گیاه از افزایش میزان قند خون در بیماران مبتلا به دیابت جلوگیری و در نتیجه در کنترل میزان خون کمک می کند.

مصرف چاودار مانع ایجاد سنگ صفرا است.

این غلات در کاهش وزن موثر و بهترین درمان چاقی مفرط است