حلقه معیوب چاقی

این چرخه معیوب واقعاً جدی تر از اینهاست. چرا که تازه ترین مطالعات نشان می دهد، بافت چربی، به خصوص در نواحی دور شکم، می تواند باعث ترشح هورمونی شود که نوروپپتید y یاnpy نام دارد، …

این چرخه معیوب واقعاً جدی تر از اینهاست. چرا که تازه ترین مطالعات نشان می دهد، بافت چربی، به خصوص در نواحی دور شکم، می تواند باعث ترشح هورمونی شود که نوروپپتید y یاnpy نام دارد، که این هورمون تحریک کننده رشد سلول های بافت چربی و نیز اشتهای فرد است. به این ترتیب، چاقی، آن هم چاقی دور شکم، باز هم برای فرد بیمار، چاقی می آورد.

مطالعات نشان می دهد دور کمر ۸۱ سانتی متر به بالا برای زنان و ۹۴ سانتی متر به بالا برای مردان، می تواند هشداری برای وقوع حمله قلبی با احتمال بالا باشد.

اهمیت موضوع تا آنجا بالا بود که حتی در کسانی که وزن آن نسبت به قدشان در محدوده طبیعی بود، اما دور کمر بالا داشتند احتمال رسوب چربی در رگها بیشتر بود و آن همان چیزی است که بیماران قلبی از آن می ترسند.

با انجام یک آزمایش خون ساده، شاید بتوان این افراد را زودتر و قبل از اینکه در این چرخه معیوب گرفتار شوند، شناسایی کرد. خوردن یک وعده صبحانه کامل به دلیل تأمین نیازهای غذایی باعث کنترل وزن و پایین آمدن سطح کلسترول خون می شود، ناراختی های گوارشی را از بین می برد و جذب ویتامین ها راافزایش می دهد. اغلب دیده شده کسانی که صبحانه نمی خورند، نیم چاشت روزانه خود را با غذاهای پرکالری و کم اهمیت همچون بیسکویت، پفک، شکلات، چیپس و غیره پر می کنند که این امر علاوه بر خطرات ذکر شده باعث چاقی و سرطان نیز می شود.

- تهیه یک صبحانه خوب و مناسب نیاز به آگاهی و برنامه ریزی دارد.

- برای آمادگی لازم جهت صرف یک صبحانه کامل، لازم است شام را زود مصرف کنید تا در هنگام صبح احساس گرسنگی کامل داشته باشید.

- زودتر از خواب بیدار شوید و به نرمش های معمول بپردازید.

- صبحانه را با آرامش و فارغ از دغدغه هایی چون دیر کرد وقت و زمان سرویس اداری و یا ساعت اداری میل کنید.

- هنگام صبحانه به برنامه رادیویی مورد علاقه خود گوش دهید ولی از تماشای تلویزیون یا فکر کردن به کار و مسئولیت های روزانه خودداری کرده و صرفاً به آنچه میل می کنید توجه نمایید. به یاد داشته باشید، دغدغه و استرس مانع جذب مواد مفید و مغذی می شود و جذب چربی را بالا می برد.

- هنگام صبحانه و قبل و بعد از آن مطلقاً سیگار نکشید.

- مواد مغذی و پرکالری و انرژی زا در گروه صبحانه جای می گیرد.

- شیر یکی از مواد لازم است زیرا حاوی مواد معدنی، کلسیم، فسفر، ویتامین و برای رشد استخوان و استحکام آن مفید است. ولی اگر به مزاج شما سازگار نیست، می توانید از شیر در میان وعده های دیگر مصرف کنید، دیگر محصولات لبنی همچون خامه، پنیر و حتی ماست هم می تواند جایگزین شیر شود.

- اگر به غذاهای سنتی علاقه دارید، می توانید فرآورده های شیری مانند فرنی و شیربرنج را به رژیم غذایی خود بیفزایید.

- از ترکیبات شکلات صبحانه یا ارده و شیر یا غذاهای سنتی ساده مانند: تخم مرغ، لوبیا چیتی، عدسی، حلیم و غیره ... استفاده کنید.

- در مورد نان حساس باشید، یکی از نان های کامل سنتی نان سنگک است. زیرا تمام مراحل عمل آوری و خمیر و پخت آن مطابق روش استاندارد است و استفاده از آن بر سایر نان ها ترجیح دارد.

- نان های فانتزی و ماشینی نیز خوب است.

- می توانید از نان هایی با آرد غلات متفاوت همچون جو، ذرت، جو دو سر و ... استفاده کنید.

- توصیه می شود افراد در کنار حفظ برنامه غذایی خود و انجام ورزش، از مصرف تخم مرغ غافل نباشند.

- تحقیقـات نشـان می دهد افـرادی که در رژیـم غـذایی خـود به مصـرف لبنیـات کم چـرب توجـه می کنند، در مقایسـه با آنهـایی که از لبنیات اسـتفاده نمی کنند، لاغرتر می مانند.

- نوشیدن یک لیوان آب و نرمش ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ای هنگام صبح در افزایش اشتهاء تمایل به خوردن صبحانه مؤثر است.

- مصرف صبحانه باعث افزایش قدرت تمرکز، توجه و تأمین انرژی روزانه می شود و توانایی ذهنی و کارکرد فردی را بالا می برد.