بدون سس, لطفا

تحلیلی بر وضعیت شركت های مواد غذایی

كریستین لاگارد وزیر اقتصاد فرانسه گفت: «ما هنوز آماده نیستیم روی كارخانه ال‌یو سس گوجه فرنگی بریزیم.» او این مطلب را پس از اعلام شركت كرفت در سوم جولای مبنی‌بر پیشنهاد ۳/۵میلیارد یورویی (۲/۷میلیارد دلاری) برای خرید تشكیلات بیسكویت‌سازی دانون اظهار كرد.

خانم لاگارد گفت به حضور شركت‌های غذایی بزرگ آمریكا در مناقصه برای تاسیس شركت‌های ال‌یو، پرینس، تی‌یو‌سی و دیگر مارك‌های بیسكویت كه برای خانواده‌های فرانسوی آشنا هستند، توجه ویژه نشان خواهد داد. اما او پذیرفت این امر مساله‌ای خصوصی بین دو شركت خصوصی است.در واقع، با توجه به موج مخالفت‌های دو سال گذشته در پی شایع شدن این مطلب كه پیسی كولای آمریكا قصد مبارزه در مناقصه‌ای برای خرید سهام شركت دانون را دارد، سیاستمداران فرانسه و رهبران اتحادیه با خویشتن داری غیرمعمول نسبت به پیشنهاد شركت كرفت واكنش مثبت نشان دادند. فرانك ریبود مدیرعامل شركت دانون زحمت زیادی كشید تا زمینه این مناقصه را آماده كند. او در مذاكرات چند ماه گذشته به ایرند روز نفلا مدیر كرفت قول داد كارخانه‌های فرانسه بسته نخواهد شد و مركز تشكیلات بیسكویت‌سازی تا سه سال آینده نزدیك پاریس خواهد ماند.

آقای ریبود مشتاق است بیسكویت‌های خود را به فروش برساند.فروش سال گذشته بیسكویت و كراكر در مقایسه با رشد ۲/۹درصدی محصولات لبنی و ۸/۱۴درصدی آب معدنی كه دو خط تولید دیگر دانون هستند، فقط ۱/۳درصد رشد داشته است. بیسكویت‌ها با تصویری كه شركت از سلامت آنها ارائه كرده بود مطابق نبودند.

شركت دانون یكبار تولید نوشیدنی غذاهای آماده، آبجو و شیرینی‌جات را تجربه كرده اما تمركز كردن بر محصولات كم‌تر و تبدیل هر یك از این محصولات به رتبه اول یا دوم جهان موجب موفقیت این شركت شده است. آقای ریبود با اطمینان اظهار كرد: «طی دو سال نرخ رشد فروش آب و محصولات لبنی عدم فروش بیسكویت را جبران خواهد كرد».در این میان شركت كرفت مایل‌به توسعه در سطح بین‌المللی است. از سال گذشته كه خانم رزنفلد مسوولیت این شركت را به عهده گرفته است، سرمایه‌گذاران او را مجبور كردند شركت را در بازارهای خارج از كشور كه سریع‌تر رشد می‌كنند توسعه دهد تا فعالیت‌های تحت اجرا را بفروشد و قدرت شركت را افزایش دهد.

شركت تولیدكننده بیسكویت اوره او، پنیر خامه‌ای فیلادلفیا و غلات معروف به پست در چهار،پنج بازار خود در آمریكا پیشتاز است اما در بازار اروپا و آسیا بسیار ضعیف‌تر عمل كرده است. در مقایسه دانون در اروپا پیشتاز است و ۲۵درصد از فروش بازارهای نوظهور را در اختیار دارد.

فشارها بر روی خانم رزنفلد برای دست به كار شدن افزایش یافت زمانی كه نلسون پلتز سرمایه‌گذار فعال آمریكایی ۳درصد از سهام شركت كرفت را خرید. آقای پلتز متخصص بررسی تحولات در شركت‌ها ی غذایی است. او مالك ۳درصد از سهام شركت كادبری انگلیس است و موفق شد این شركت را متقاعد كند شاخه شیرینی‌جات خود را از نوشیدنی‌های غیرالكلی جدا كند. او همچنین مالك ۵درصد از سهام شركت سس‌سازی آمریكایی هینز و ۵/۵درصد از سهام جواهرفروشی آمریكایی تیفانی است. (تیفانی تنها سرمایه‌گذاری بزرگ غیرخوراكی او است) آقای پلتز اعلام كرد، در حال بررسی مناقصه اخیر برای زنجیره همبرگر آمریكا است.

شركت سرمایه‌گذاری او هم‌اكنون مالك سهم قابل توجهی از این شركت است.

شركت دانون با پولی كه از شركت كرفت دریافت می‌كند چه خواهد كرد؟ آقای ریبود می‌گوید: شركت دانون سهام شركت‌های دیگر را می‌خرد اما لزوما سهام شركت‌هایی نخواهد بود كه همه انتظار آن را دارند.

تحلیلگران و سرمایه‌گذاران تصور می‌كند شركت دانون در حال بررسی شركت هلندی نامیكو تولیدكننده غذای بچه، شركت ژاپنی یا كولت تولیدكننده ماست و شركت روسی ویم – بیل – دان تولیدكننده محصولات لبنی و آب میوه است. ویم – بیل – دان با توجه به اینكه مطابق با محصولات موجود شركت دانون است و تمایل به «تمركز فوق‌العاده» دارد، هدف احتمالی شركت دانون تصور میشود. آقای ریبود به عنوان راهی دیگر می‌تواند مالكیت شركت‌های كوچك‌تر، یا خرید سهام یا گرفتن سود سهام را انتخاب كند.

با وجود این آیا كوچك كردن دانون و تبدیل آن به دو شركت بسیار سودده می‌تواند آن را هدفی برای خریداران سهام قرار دهد؟ اندرو وود از شركت تحقیقات سرمایه‌گذاری سنفورد برنستین تصور نمی‌كند احتمال این امر وجود داشته باشد. شركت نستله، بزرگ‌ترین شركت غذایی، علاقه‌ای برای خرید سهام دانون ندارد و محصولات دانون با محصولات كوكاكولا منطبق نیست. اما امكان این كار برای شركت پپسی كولا وجود دارد زیرا این شركت تنقلات نیز تولید می‌كند.احتمالا آقای پلتز برای تغییرات بیشتر در شركت كرفت اصرار می‌كند. مثل فروشی بخش غلات مارك پست یا قهوه مكس ول هاوس. اما او احتمالا هدف بعدی خود را نیز ارزیابی خواهد كرد. آیا هدف بعدی این شركت یونیلور است؟ این شركت انگلیسی – هلندی كه تولیدكننده كالای مصرف‌كنندگان است با وجود تلاش پاتریك سسكا كه ریاست این شركت را در سال ۲۰۰۵ به عهده گرفت، ضعیف مانده است. اما پذیرش مسوولیت این شركت دشوار است زیرا این شركت بزرگ، پیچیده و ادغام شده از دو كشور است. اما آقای پلتز كسی نیست كه از چالشی پرهیز كند.

مترجم: رفیعه هراتی

منبع: اكونومیست