کرفس برای اعصاب مفید است

کرفس، گیاهی است که معمولاً درمناطق مدیترانه ای کشت می شود.از این گیاه که طعم شوری دارد، به عنوان ماده افزودنی در تهیه سوپ و آب میوه استفاده می شود.
به نقل از سایت «ehow» کرفس میزان زیادی …

کرفس، گیاهی است که معمولاً درمناطق مدیترانه ای کشت می شود.از این گیاه که طعم شوری دارد، به عنوان ماده افزودنی در تهیه سوپ و آب میوه استفاده می شود.

به نقل از سایت «ehow» کرفس میزان زیادی هورمون گیاهی و روغن طبیعی دارد که به عملکرد سیستم مرکزی عصبی کمک می کند.

آب آن تسکین دهنده است.

آب کرفس سموم بدن را کاهش می دهد و در نتیجه احتمال تشکیل سنگ کلیه و کیسه صفرا را کاهش می دهد. تشکیل این سنگ ها در مواردی به عفونت یا بیماری عضو منجر می شود.

ویتامین C موجود در کرفس باعث حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن می شود.

خاصیت ضد التهابی دارد و ناراحتی های مربوط به التهاب مانند آرتریت را درمان می کند.

«کوما رینز» موجود در آن برای پیش گیری از سرطان موثر است.

«فیتالیدز» این گیاه با افزایش ترشح اسید صفرا، میزان کلسترول را کاهش می دهد.

«فیتالیدز» با شل کردن عضله و گشاد شدن رگ ها، فشار خون را کاهش می دهد. کلسیم، منیزیم و پتاسیم موجود در آن فشار خون را تنظیم می کند.

از آنجا که کرفس کم کالری و سرشار از فیبر است، به کاهش وزن کمک می کند.