ساندویچ گوشت به روش جدید

مطمئنا این ساندویچ مورد علاقه بچه ها و بزرگسالان خواهد بود. گوشت چرخ کرده را با حرارات کم روی گاز قرار دهید. در کنار بشقاب تان چیپس هویج و سبزیجات بگذارید.
● مواد لازم برای ۱۲ …

مطمئنا این ساندویچ مورد علاقه بچه ها و بزرگسالان خواهد بود. گوشت چرخ کرده را با حرارات کم روی گاز قرار دهید. در کنار بشقاب تان چیپس هویج و سبزیجات بگذارید.

مواد لازم برای ۱۲ نفر؛ هر نفر یک ساندویچ

۴/۳ فنجان:

پیاز خرد شده

۲/۱ فنجان:

فلفل دلمه ای خرد شده

۲ پوند:

گوشت چرخ کرده

۲ فنجان:

سس گوجه فرنگی بدون نمک

۲ قاشق غذاخوری:

پوره گوجه فرنگی

۱ قاشق غذاخوری:

خردل

۱ قاشق چایی خوری:

پودر فلفل

۲ قاشق چایی خوری:

سس ورکسترشیر

۲/۱ قاشق چایی خوری:

نمک

۲/۱ قاشق چایی خوری شکر

۲/۱ قاشق چایی خوری نارنج سرخ شده

۸/۱ قاشق چایی خوری فلفل سیاه

طرز تهیه

یک ماهیتابه را روی شعله ملایم گاز بگذارید. پیاز خرده شده را به همراه فلفل دلمه ای خرد شده و گوشت را د رماهیتابه بریزید. گوشت باید قهوه ای شود ،‌ در حین سرخ شدن ماهیتابه را تکان دهید. سس گوجه و بقیه مواد را به آن اضافه کنید. زیر گاز را کم کنید.

این غذا باید به مدت ۱۵ دقیقه روی گاز بماند تا بپزد ، چند ثانیه یک بار محتویات آن را هم بزنید.مخلوط گوشت را گلوله کنید و آن گلوله را نصف کنید.

ارزش غذایی

کالری :

۲۰۲ (۲۷ درصد چربی )

چربی :

۶.۲ گرم

پروتئین :

۱۰.۲ گرم

کربوهیدرات :

۲۷ گرم

فیبر :

۲.۵ گرم

کلسترول:

۱۹ میلی گرم

آهن :

۱۹ میلی گرم

سدیم :

۳۹میلی گرم

کلسیم :

۶۸ میلی گرم