استراتا

یک طرف نان را کره بمالید و نصف آن ها را در ظرف پیرکس به گونه ای قرار دهید که قسمت حاوی کره به سمت بالا قرار گیرد.

مواد لازم:

نان فانتزی - ۱۰ برش

سینه مرغ پخته و ریش ریش شده - یک عدد

پنیر چدار رنده شده - ۲۰۰گرم

قارچ پخته و برش زده - ۳۰۰گرم

تخم مرغ هم زده شده - ۳عدد

شیر - ۳پیمانه

نمک و فلفل - به میزان کافی

کره نرم - به اندازه کافی

طرز تهیه:

یک طرف نان را کره بمالید و نصف آن ها را در ظرف پیرکس به گونه ای قرار دهید که قسمت حاوی کره به سمت بالا قرار گیرد.

سپس مرغ ریش ریش شده، قارچ و پنیر را بریزید و روی آن، باقی مانده نان را قرار دهید.

سپس تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را هم بزنید و روی مواد بریزید.

این غذا را می توان در یخچال گذاشت و ۴۵ دقیقه قبل از افطار یا سحری در فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵دقیقه قرار داد تا روی آن طلایی شود.