ماش در کاهش کلسترول موثر است

هزاران سال است که ماش -بنشن بومی کشور هند- در سراسر قاره آسیا کشت می شود. در چین کهن از ماش به عنوان دارو برای سم زدایی و کم کردن حرارت بدن استفاده می شد. امروزه نیز به علت خاصیت دارویی …

هزاران سال است که ماش -بنشن بومی کشور هند- در سراسر قاره آسیا کشت می شود. در چین کهن از ماش به عنوان دارو برای سم زدایی و کم کردن حرارت بدن استفاده می شد. امروزه نیز به علت خاصیت دارویی و ارزش غذایی بالا، از این گیاه استفاده زیادی می شود.

به نوشته ASK.Com، ماش منبع غنی پروتئین و فیبر است که در کاهش دادن کلسترول بالا موثر است.

کربوهیدرات های پیچیده در حفظ میزان قند خون موثر است بنابراین مصرف ماش به مبتلایان به بیماری دیابتی و کلسترول خون بالا توصیه می شود.

خاصیت ضد سرطانی دارد.

مصرف ماش به افرادی که قصد کاهش وزن دارند، توصیه می شود.

از آن جا که ماش سرشار از فیبر چربی اشباع شده و سدیم پایین و بدون کلسترول است، مصرف آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن، قلب و اعضای دیگر بدن، رشد سلول ها و تنظیم سوخت و ساز بدن مفید است.