خواص درمانی خرمالو

خرمالو با نام علمی Edenaceae درختانی دارای برگ های ساده با گل هایی عموما تک جنس هستند و تخمدان آنها چند خانه ای و دارای دیواره بندی کامل است و در هر خانه آن یک یا دو تخمک وجود دارد. گل ها …

خرمالو با نام علمی Edenaceae درختانی دارای برگ های ساده با گل هایی عموما تک جنس هستند و تخمدان آنها چند خانه ای و دارای دیواره بندی کامل است و در هر خانه آن یک یا دو تخمک وجود دارد. گل ها در این گیاهان تک جنس یا دو پایه اند. کاسه گل پیوسته کاسبرگ و جام نیز همیشه پیوسته است. گلبرگ ها فاقد زایده زبانکی و نافه معمولا شامل دو چرخه پرچم مستقر روی لوله جام است. در برخی جنس ها یک چرخه از پرچمهای نافه از بین می رود و در بعضی از آنها نیز پرچم ها به علت انشعاب تکثیر پیدا می کنند.

درخت خرمالو که در ایران درخت مشهوری است، در اصل بومی چین و ژاپن است. این درخت از گذشته ای نسبتا دور وارد ایران و امروزه در بیشتر نقاط کاشته و تکثیر می شود. خرمالو در ایران دارای واریته های مختلف است. در برخی از واریته ها میوه کاملا کروی و در برخی دیگر نسبتا کشیده است.

ترکیبات شیمیایی

خرمالو سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن است. همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامین های B۱، B۲ ، B۳ وC می باشد. در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر ، منیزیم و پتاسیم است.

خواص درمانی

هر یک از مواد معدنی موجود در خرما نقش موثری در سلامتی و تندرستی بدن ما دارند. اگر خرمالو به خوبی رسیده باشد، برای کودکان نیز میوه ای مفید محسوب می شود و در رشد و نمو آنها موثر است. در ضمن خرمالو میوه اشتهاآوری است. کلسیم در رشد کودکان و حفظ انرژی برای بزرگسالان موثر است. آهن عنصر اصلی خون سازی و پتاسیم اشتها آور و شستشو دهنده کلیه و کبد است. این میوه در افراد مبتلا به نقرس و بیماری های کبدی و کلیوی بسیار موثر است. موادقندی خرمالو شامل لوولز و گلوکز است و با آن که مقدار آن ۲۰ درصد است، برای مبتلایان به بیماری قند، زیان بخش نیست. خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است. پکتین یکی از انواع فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی های خون می شود. اسیدهای موجود در خرمالو عبارتند از: اسید مالیک، اسید سیتریک و اسید تارتاریک. سلولز موجود در خرمالو به طور نسبی کم است و از این نظر هضم آن آسان تر است. همان طور که ذکر شد، خرمالو سرشار از ویتامینA است. چنانچه این ویتامین به مقدار کافی به بدن نرسد، نه تنها قدرت بینایی را کم می کند، بلکه باعث شکننده شدن پوست، ناخن و موها می شود. همچنین در میزان هوش و سلامت بدن نیز اختلال ایجاد می شود. می توان از آب خرمالو برای درمان زخم ها استفاده کرد. همچنین این میوه برای آفت دهان و گلودرد بسیار مفید است. مصرف این میوه با ارزش به همه شما توصیه می شود.

مضرات

خرمالو دارای مقدار کمی تانن است که گاهی ممکن است موجب یبوست شود.