ساندویچ کالیفرنیا

● مواد لازم ساندویچ :
▪ سینه مرغ:۴عدد
▪ نمک: نصف قاشق چایخوری
▪ فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
▪ نان: ۸ برش
▪ کاهو: ۴برگ
▪ ورقه‌های گوجه‌فرنگی: ۲عدد
▪ آووکادوی پوست‌کنده: یک عدد

● مواد …

مواد لازم ساندویچ :

سینه مرغ:

۴عدد

نمک:

نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه:

نصف قاشق چایخوری

نان:

۸ برش

کاهو:

۴برگ

ورقه‌های گوجه‌فرنگی:

۲عدد

آووکادوی پوست‌کنده:

یک عدد

مواد لازم سس :

سس مایونز:

۱/۳پیمانه

آب پرتقال:

۲قاشق سوپخوری

آب لیموترش:

یک قاشق سوپخوری

زیره پودرشده:

نصف قاشق چایخوری

سس تند:

یک هشتم قاشق چایخوری

طرزتهیه

داخل کاسه‌ای مایونز، آب پرتقال، لیموترش، زیره و سس را مخلوط کنید و کنار بگذارید. سینه مرغ را نمک و فلفل بزنید و در تابه چرب شده سرخ کنید و برش بزنید. روی یک لایه نان سس مایونز بمالید. کاهو را روی آن قرار دهید و مرغ‌ها را روی کاهو. روی مرغ‌ها گوجه بچینید، روی آووکادوها نمک و فلفل و آب لیموترش بریزید سپس روی گوجه‌ها قرار دهید.

فوت آشپزی

برای جلوگیری از تغییر رنگ آووکادوها می‌توانید آنها را تا زمان استفاده، در محلول آب لیموترش و نمک بخوابانید.