شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
کیک یزدی گردویی با رویه پرتقالی
مواد لازم:
خرمای خرد شده بدون هسته ـ یک و نیم پیمانه
شکر (ترجیحا قهوه ای) ـ دو سوم پیمانه
عسل ـ یک سوم پیمانه کره ـ ۴ قاشق غذاخوری
آرد ـ یک و یک سوم پیمانه
جوش شیرین ـ یک قاشق مرباخوری
نمک ـ نصف قاشق مرباخوری
تخم مرغ زده شده ـ یک عدد
وانیل ـ کمی آب
یک پیمانه گردوی خرد شده ـ
یک ونیم پیمانه پنیر خامه ای نرم ـ ۴۰۰ گرم
کره ـ ۲ قاشق غذاخوری
پودر قند ـ یک پیمانه
آب پرتقال تازه ـ یک قاشق مرباخوری
پوست پرتقال رنده شده ـ نصف قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
برای تهیه کیک یزدی، فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و ۱۲ قالب کیک یزدی را چرب کنید و کاغذ را در هر یک قرار دهید. شکر قهوه ای، عسل، آب و ۴ قاشق کره را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید، در قابلمه را ببندید و بگذارید به جوش بیاید. پس از به جوش آمدن از روی حرارت بردارید و خرما را به آن اضافه کنید و بگذارید به دمای اتاق برسد. آرد، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. مخلوط خرما را پس از خنک شدن در غذاساز بریزید تا یک دست شود. سپس مواد به دست آمده را به کاسه بزرگ تری منتقل کنید.تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را نیز در ۲ بخش اضافه کنید و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شود. در این مرحله گردو را به مواد اضافه کنید. قالب ها را تا سه چهارم پر کنید و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزد. سپس کیک ها را به مدت ۱۵ دقیقه در قالب قرار دهید و بگذارید خنک شود. برای تهیه رویه کیک، پنیر خامه ای و کره را با هم بزنید تا نرم و یک دست شود. پودر قند، وانیل، آب و پوست پرتقال را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا نرم شود. سپس با مواد دلخواه روی کیک را تزیین کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات مجلس انتخابات ایران مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس دوازدهم مجلس دوازدهم مجلس ستاد انتخابات کشور رهبر انقلاب رئیس جمهور دولت دولت سیزدهم
تهران هواشناسی شهرداری تهران تعطیلی مدارس هلال احمر حوادث سیل پلیس تصادف قتل بارش باران آموزش و پرورش
قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو گاز خودرو بانک مرکزی نمایشگاه نفت مالیات نفت پالایش و پتروشیمی مسکن بازار خودرو
نمایشگاه کتاب فضای مجازی کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران رضا عطاران تلویزیون سینما دفاع مقدس سریال مهران مدیری نمایشگاه بین المللی کتاب تهران
فناوری
فلسطین رژیم صهیونیستی غزه آمریکا جنگ غزه روسیه حماس سازمان ملل رفح اوکراین نوار غزه طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر رئال مادرید سپاهان باشگاه پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا باشگاه استقلال بایرن مونیخ لیگ برتر ایران بازی
هوش مصنوعی اپل ناسا گوگل ماهواره ایلان ماسک فیبرنوری سامسونگ
ورزش چاقی فشار خون توت فرنگی آسم حیوانات کبد چرب