مرغ با لیمو و عسل

عسل، سس سویا، پوست لیمو، آب لیمو و فلفل را در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید. تکه های مرغ را اضافه و با هم خوب مخلوط کنید و بگذارید ۲ ساعت در یخچال بماند.

مواد لازم:

عسل: ۶قاشق غذاخوری

سس سویا: ۲ قاشق مرباخوری

پوست لیمو رنده شده: ۲قاشق مرباخوری

آب لیمو: ۶ قاشق غذاخوری

فلفل: به اندازه کافی

ران و سینه بدون چربی و پوست: ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

عسل، سس سویا، پوست لیمو، آب لیمو و فلفل را در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید. تکه های مرغ را اضافه و با هم خوب مخلوط کنید و بگذارید ۲ ساعت در یخچال بماند.

گریل را از قبل روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. تکه های مرغ را بدون مواد در گریل قرار دهید و بگذارید به مدت ۳۰دقیقه بپزد.

در این زمان موادی را که برای خواباندن مرغ استفاده کرده بودید روی حرارت قرار دهید تا کمی غلیظ شود.

مواد غلیظ شده را هر از گاه با استفاده از برس روی مرغ در حال پخت بمالید.