پنجشنبه, ۱۴ تیر, ۱۴۰۳ / 4 July, 2024
شله زرد
![شله زرد](/web/imgs/16/11/ojl361.jpeg)
مواد لازم (برای ۴ نفر):
برنج ۵۰۰ گرم
شکر ۱ کیلو
روغن
زعفران ۲/۱ قاشق مربا خوری
گلا ب ۲/۱ پیمانه
پسته و بادام خرد شده
دارچین ۱ قاشق
طرز تهیه:
برنج را بخوبی می شوییم تا آب آن کا۶۵۲۵۲;۶۵۲۷۲; زلا ل شود بعد ۲ برابر برنج آب روی برنج میریزیم و برنج را روی آتش می گذاریم تا جوش بیاید گاهی کف برنج را می گیریم وقتی مغز برنج نرم شد شکر را بدقت تمیز می کنیم و داخل برنج می ریزیم و مرتب بهم می زنیم تا شله زرد کا۶۵۲۵۲;۶۵۲۷۲; جا بیافتد . در صورتیکه شله زرد سفت بود یک تا دو پیمانه دیگر آب گرم اضافه می کنیم بعد زعفران را داخل شله زرد می ریزیم سپس روغن را داغ و صاف می کنیم و به آن اضافه می کنیم
آنگاه کمی از بادام را کنار می گذاریم و بقیه بادام را می شوییم و داخل شله زرد می ریزیم و گلا ب را نیز اضافه می کنیم و شله زرد را بهم می زنیم تا تمام مواد خوب با هم مخلوط شوند بعد در شله زرد را می بندیم و می گذاریم با حرارت ملا یم برای نیم ساعت بماند . بعد دیگ را زمین می گذاریم و بهم می زنیم و شله زرد را در ظرف می کشیم و روی آنرا با دارچین
و خلا ل پسته و بادام تزیین می کنیم .
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مناظره مناظره انتخاباتی سیاست ریاست جمهوری
هواشناسی شهرداری تهران ماه محرم سلامت قتل پلیس فضای مجازی سازمان هواشناسی وزارت بهداشت حوادث آتش سوزی قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت طلا خودرو حقوق بازنشستگان قیمت خودرو مسکن بازار خودرو قیمت سکه دلار دولت سیزدهم تورم اقتصاد
محرم ثبت نام اربعین تلویزیون سینما فیلم سینمایی سارا بهرامی سینمای ایران تئاتر تخت جمشید علیرضا قربانی کتاب
دانش بنیان ماهواره کنکور ۱۴۰۳ آیفون کهکشان
غزه رژیم صهیونیستی فلسطین روسیه جنگ غزه دونالد ترامپ آمریکا ترکیه حزب الله لبنان فرانسه اوکراین چین
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس سپاهان کریستیانو رونالدو لیگ برتر جام ملت های اروپا باشگاه استقلال نقل و انتقالات
هوش مصنوعی گوگل الکامپ نمایشگاه الکامپ اینستاگرام سامسونگ ایرانسل وزیر ارتباطات
خواب دیابت تب دنگی قهوه کاهش وزن سبک زندگی مغز فشار خون مو