دسر بستنی نعنایی

در یک کاسه متوسط کره و شکر را با هم مخلوط کنید. ویفرهای خرد شده را اضافه کنید. مواد را ته قالب فشار دهید تا سفت شود. یک ساعت در یخچال خنک کنید.

تعداد: ۱۰ نفر

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

زمان سرد شدن: ۹ ساعت

مواد لازم

۱/۳ پیمانه کره آب شده

¼ پیمانه شکر

۱.۵ پیمانه بیسکوئیت یا ویفر خرد شده

یک لیتر بستنی با تکه های شکلات

یک پیمانه شکلات نعنایی

یک پیمانه بیسکوئیت نعنا-شکلاتی

طرز تهیه

۱. در یک کاسه متوسط کره و شکر را با هم مخلوط کنید. ویفرهای خرد شده را اضافه کنید. مواد را ته قالب فشار دهید تا سفت شود. یک ساعت در یخچال خنک کنید.

۲. در یک کاسه بزرگ، بستنی را با قاشق چوبی آب کنید. هم بزنید تا بستنی نرم شود اما آب نشود. نصف پیمانه شکلات های نعنایی و نصف پیمانه بیسکوئیت نعنا ـ شکلاتی را اضافه کنید. با قاشق بستنی را روی پای بریزید. روی آن را بپوشانید و ۸ ساعت داخل فریزر بگذارید تا سفت شود.

۳.پیش از سرو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا کمی نرم شود.