موادغذایی مؤثر در سلامت مو

هنگامی که بحث از سلامت مو می شود, رژیم غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است به بیان دیگر برای داشتن موهایی سالم, توجه خود را بیش از همه به آن چه که می خورید, معطوف نمایید

هنگامی که بحث از سلامت مو می‌شود، رژیم غذایی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. به بیان دیگر برای داشتن موهایی سالم، توجه خود را بیش از همه به آن چه که می‌خورید، معطوف نمایید. درست مثل هر بخش دیگر از بدن، سلول‌ها و فرآیندهایی که درخشندگی و سلامت موهای شما را فراهم می‌کنند نیز به یک رژیم غذایی متعادل و متنوع نیاز دارند. به بیان کلی باید گفت که؛ دو ویژگی تنوع و تعادل رژیم غذایی در تمام جنبه‌های سلامتی اثر گذار است تا جایی که نمی‌توان آن را نادیده گرفت. کیفیت رژیم غذایی می‌تواند موجب بروز تغییراتی (خواه خوب یا بد) در موها و پوست شما شود. تنها یک هفته پیروی از یک رژیم غذایی ناسالم می‌تواند موجب بروز آکنه و خشکی پوست گردد. با وجود این، بروز تغییرات ناشی از رژیم‌های غذایی غلط یا هر نوع کمبود تغذیه‌ای در موها می‌تواند تا ماه هابه تأخیر افتد. متعاقب آن، بازسازی و احیای موهای آسیب دیده نیز به زمان بیشتری احتیاج دارد. تغذیه امروز شما به غنی‌سازی فولیکول مو (هر تار مو از یک فولیکول به وجود می‌آید که پوست سر آن را احاطه کرده است) کمک می‌کند. پس، سلامت مو در گروی سلامت فولیکول است، و سلامت پوست سر نیز سلامت فولیکول را تضمین می‌کند.البته، باید خاطر نشان شود که علاوه بر آن چه می‌خورید، رفتارها و الگوهای نادرست دیگری نیز هستند که می‌توانند بر سلامت مو اثر داشته باشند. استعمال سیگار، عدم تعادل هورمونی و یا خواب ناکافی نیز می‌توانند بر سلامت موها اثرگذار باشند. فراموش نکنید که هیچ ماده غذایی معجزه آسایی برای رفع نگرانی‌های موجود در زمینه سلامت موها وجود ندارد. مواد غذایی توصیه شده‌ای که در ادامه می‌خوانید، تنها می‌توانند به سلامت موهای شما کمک کنند.

۱- ماهی سالمون

این نوع ماهی علاوه بر این که غنی از ویتامین D و پروتئین (مفید برای داشتن موهای قوی) است، حاوی اسیدهای چرب ضروری اُمگا۳ نیز می‌باشد که به حفظ سلامت موها کمک می‌کنند. بدن قادر به ساختن این اسیدهای چرب نیست، بنابراین باید از طریق رژیم غذایی فراهم شوند.حدود ۳ درصد ساقه مو از این اسیدهای چرب تشکیل شده است. به علاوه، آن‌ها در ساختمان غشاء سلول‌های پوست سر نیز وجود دارند. از سایر منابع مهم در این زمینه می‌توان به ماهی مارکل، ساردین اشاره کرد.

۲- گردو

تنها مغزی، که حاوی مقادیر زیادی از اسیدهای چرب اُمگا ۳ می‌باشد، گردو است. علاوه بر این، غنی از ویتامین E و بیوتین است، که در مقابل آسیب به ماده ژنتیکی سلول‌ها (DNA) از آن‌ها محافظت می‌کنند. بنابراین، می‌تواند در برابر اشعه خورشید از موها محافظت کند. بیوتین می‌تواند تا حدودی از ریزش موها جلوگیری کند. به علاوه، گردو حاوی مس است، ماده معدنی که به درخشندگی و حفظ رنگ طبیعی مو کمک می‌کند.

۳- هویج

یک منبع غنی و بسیار خوب بتا-کاروتن است. این ماده پیش‌ساز ویتامینA است که در بدن به آن تبدیل می‌شود. به طور کلی، سلول‌ها در نبود ویتامین A، عملکرد خوبی ندارند. این ویتامین، به حفظ تولید چربی در پوست سر کمک می‌کند و کمبود آن می‌تواند موجب خشکی، پوسته پوسته شدن، شوره سر و خارش منجر گردد. انبه، زردآلو، طالبی و کدو تنبل از منابع خوب ویتامین A هستند.

۴- تخم مرغ

یک منبع غنی از پروتئین است. علاوه بر این، تخم مرغ حاوی ۴ ماده معدنی کلیدی: روی، سلنیوم، سولفور و آهن است. آهن، به‌ویژه بسیار مهم است زیرا در انتقال اکسیژن به فولیکول‌های مو کمک می‌کند.کمبود آهن (کم خونی) یکی از دلایل مهم ریژش مو به شمار می‌رود.

۵- اسفناج

آهن، بتا-کاروتن، فولات و ویتامین C موجود در اسفناج به حفظ سلامت فولیکول‌های مو و جریان چربی پوست سر کمک می‌کند. سبزیجات برگ سبز شامل؛ براکلی و کلم نیز در این زمینه مفید هستند.

۶- عدس

این گروه از حبوبات حاوی پروتئین، آهن، روی و بیوتین می‌باشند که برای سلامت مو مفید هستند.

۷- کیوی

این میوه غنی از ویتامین C است. ویتامین مذکور برای حفظ جریان خون پوست سر و محافظت از عروق کوچکی که فولیکول‌ها را تغذیه می‌کنند، لازم است. کمبود ویتامین C رژیم غذایی موجب شکنندگی موها می‌شود. گوجه فرنگی، سیب زمینی شیرین و انواع بری‌ها مثل توت فرنگی نیز از منابع غنی ویتامین C هستند.

حمیدرضا فرشچی