چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
سالاد بلوچیز
هوا که رو به گرما می رود، میل ما به خوردن غذاهای سرد - به خصوص انواع سالاد ها - بیشتراز غذاهای گرم می شود که انواع مختلف دارند . اگر عاشق پنیر هستید، پیشنهاد ما هم سالاد پنیر است . اصل این سالاد با پنیر بلوچیز درست می شود ولی شما می توانید آن را با پنیر صبحانه هم آماده کنید و با نان تست به عنوان شام نوش جان کنید. این سالاد هم برای صبحانه مناسب است هم برای شام.
مواد لازم برای ۲ تا ۴ نفر
۱ ساقه کرفس
۲۵ گرم یا ۴ /۱ پیمانه گردوی خرد شده
۱ ق س جعفری تازه خرد شده
۱ ق س شوید تازه خرد شده
۱ حبه سیر
۱ دسته کوچک پیازچه
۱۲۵ گرم پنیر معمولی فتا
۶۰ گرم بلوچیز (نوعی پنیر)
۱ عدد تخممرغ پخته شده
۲۵ گرم یا ۲ ق س کره
نمک و فلفل به مقدار لازم
چند عدد برگ کرفس، شوید و جعفری برای تزیین
طرز تهیه:
۱. کاسه بلوری متوسطی آماده کنید و کرفس و پیازچه را ریز خرد کرده و در آن بریزید.
سیر را هم رنده کرده و به همراه گردو، جعفری و شوید تازه خرد شده به آن اضافه کنید؛ سپس پنیر فتا را با پشت چنگال خوب له کنید و به بقیه مواد بیفزایید.
۲. بلوچیز و تخممرغ پختهشده را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل به مخلوط فوق اضافه کنید.
۳. کره را در کاسه کوچک فلزی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود؛ سپس روی این مخلوط سالادی بریزید و با قاشق بزرگ مواد را آنقدر با هم مخلوط کنید تا بهطور کامل به کره آغشته شود.با توجه به اینکه این سالاد باید به صورت سرد و همراه نان سرو شود، آن را داخل یخچال بگذارید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کمی سفت شده یا بهاصطلاح خودش را بگیرد؛ سپس آن را با برگهای مورد نظر تزیین کنید.
۴. این سالاد را با نان معمولی، نان سوخاری یا نان مورد علاقه خودتان میل کنید.
فوت و فن
بلوچیز نوعی پنیر است که درفروشگاههای عرضه محصولات لبنی کارخانهای یافت میشود.
یه جور دیگه
اگر شوید تازه نداشتید، نصف قاشق چایخوری پودر شوید خشک را جایگزین آن کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
روز معلم ایران معلمان بابک زنجانی مجلس شورای اسلامی مجلس خلیج فارس دولت دولت سیزدهم حجاب شورای نگهبان لایحه بودجه 1403
سلامت شهرداری تهران تهران هواشناسی سیل پلیس آموزش و پرورش قوه قضاییه بارش باران دستگیری شورای شهر تهران سازمان هواشناسی
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو بانک مرکزی ایران خودرو کارگران سایپا چین دلار قیمت طلا بازار خودرو مالیات
مسعود اسکویی سریال تلویزیون فضای مجازی دفاع مقدس سعید آقاخانی سینمای ایران سینما موسیقی تئاتر کتاب نون خ
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان نتانیاهو اوکراین
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید استقلال بایرن مونیخ سپاهان تراکتور لیگ قهرمانان اروپا باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران فوتسال بازی
اینستاگرام اپل ویروس تبلیغات گوگل ناسا آیفون همراه اول ماه
بارندگی دیابت کاهش وزن ویتامین قهوه مسمومیت خواب کبد چرب چاقی