مکمل های مادرانه را این گونه مصرف کنید

نباید مکمل کلسیم با نوشیدنی‌های کلسیم‌دار مثل شیر مصرف شود.

در پاسخ به این پرسش که بهترین شیوه مصرف مکمل‌ها در دوران بارداری چیست، باید بگویم که بهتر است مکمل‌ها را تک به تک و با معده خالی مصرف کنید تا جذب بهتری داشته باشد. مثلا خوردن مکمل آهن، کلسیم، ویتامین D و... به صورت مجزا و با فواصل زمانی بهتر از مصرف مولتی‌ویتامینی است که تمام ویتامین‌ها را با هم دارد. در ضمن برخی از مکمل‌ها مثل ویتامین D چون محلول در چربی هستند، بهتر است با مواد غذایی چرب یا نوشیدنی‌هایی مثل دوغ مصرف شوند اما سایر مکمل‌ها مثل آهن و کلسیم را باید با آب مصرف کرد. مکمل آهن را می‌توان با نوشیدنی‌های حاوی ویتامین C هم خورد تا جذبش را بالا ببرد اما نباید مکمل کلسیم با نوشیدنی‌های کلسیم‌دار مثل شیر مصرف شود زیرا میزان جذب کلسیم مشخص است و بیش از مورد نیاز جذب بدن نمی‌شود.

مصرف مکمل‌ها زمان خاصی ندارد و مثلا اینکه می‌گویند مکمل آهن را شب بخورید، پایه علمی ندارد اما اگر فرد با خوردن مکملی احساس تهوع می‌کند، می‌تواند آن را شب‌ها مصرف کند.

دکتر سعید حسینی، متخصص تغذیه، استاد دانشگاه علوم‌پزشکی تهران