اگر کلسترول خونتان بالاست، بخوانید

پوست سیب سرشار از نوعی فیبر به نام پکتین است.

تحقیقات اخیر در فرانسه نشان می‌دهد که خوردن دو تا سه عدد سیب در روز سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.

بر اساس این مطالعات پوست سیب سرشار از نوعی فیبر به نام پکتین است که رسوبات کلسترول در دیواره عروق را از بین می‌برد.

پژوهشگران انستیتوی ملی علوم در ژاپن نیز در تحقیقات تازه خود دریافتند، خوردن ۴۰۰ گرم (معادل دو عدد سیب) در روز سطح کلسترول خون را تا ۲۱ درصد پایین می‌آورد.