یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
غذا, نوشیدنی, گوشت و میوه های مناسب فصل گرما و تابستان کدامند؟
ناصر رضاییپور, متخصص طب سنتی در رابطه با بخور و نخورهای فصل تابستان و راههای پیشگیری از بیماری در فصل بهار و تابستان، اظهار داشت: سیاهه خوراکیها و نوشیدنیهایی که برای تابستان در پزشکی سنتی پیشنهاد داده شده نشان میدهد که پیشینیان ما هم از دانش تغذیه و هم از حکمتها و عبرتهای آن آگاه بودند.
حکمای قدیم بهترین خوراکهای تابستانه را خوراکیهایی میدانستند ضمن برخورداری از اعتدال،لطافت، سبکی، طبع سرد و گرم، فرو شوینده صفرا باشد تا بتوان با اطفای حرارت و خنک کردن بدن از آسیبهای گرمی خشکی مفرط هوا و تاثیر آن در افزایش تولید خلط صفرا جلوگیری کند.
غذاهای مناسب فصل تابستان
بهتر است در فصل تابستان غذاهای سنگین و غلیظ زمستانه کنار گذاشته شوند و خوراکهای معتدل و سبک تابستانه به میان سفرهها آید. آشهای ساده، رقیق و کم گوشت که با آب انار،غوره و چاشنیهای کم ترش برای فصل تابستان خوراکی مناسبی بهشمار میروند.
نوشیدنی های مناسب فصل تابستان
شربت سکنجبین
شربت لیمو
غوره
ریواس
انار
نارنج
تمبر هندی
هندوانه
فالوده سکنجبینی
میوه های مناسب فصل تابستان
میوههای تر میخوش (ترش و شیرین) همچون:
آلو
آلبالو
گیلاس
آلوچه
توت سیاه
سیب
به
کدو
اسفناج
خیار
نیز برای کاهش علائم آلرژیهای تابستانه مفید هستند.
بهترین گوشت ها برای مصرف در تابستان
ماهی قزلآلای تازه
ماهی کیلکا
جوجه مرغ
جوجه خروس
تیهو (نوعی کبک)
گوشت بزغاله
بهتر است این ماهیها پرورشی نباشد و با اندکی روغن کنجد آبپز شده باشند. همچنین جوجه مرغ، جوجه خروس، تیهو و گوشت بزغاله که با چاشنیهای ترش تهیه شده باشند برای این فصل مناسب است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
امیرعبداللهیان حسین امیرعبداللهیان سازمان همکاری اسلامی دولت سیستان و بلوچستان جنگ انتخابات مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم مجلس حسن روحانی
سیل یسنا تهران هواشناسی شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی خودرو بانک مرکزی قیمت خودرو قیمت دلار مسکن قیمت طلا تورم دلار بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
تلویزیون صدا و سیما جهان مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه روسیه آمریکا ترکیه انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا یمن
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید استقلال سپاهان لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
آیفون اینستاگرام دیابت اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
کبد چرب فشار خون