دوشنبه, ۲۲ بهمن, ۱۴۰۳ / 10 February, 2025
مجله ویستا

ترافـــــل کشمش و گردو


ترافـــــل کشمش و گردو

● مواد لازم:‌
ـ تکه‌های کیک کشمشی: ۲ لیوان
- کشمش سیاه: نصف لیوان
ـ پودر گردو: نصف ایوان
ـ خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری
ـ موز له شده: ۳ قاشق غذاخوری
ـ پاستیل شکلاتی: برای تزیین

● روش …

مواد لازم:

ـ تکه‌های کیک کشمشی: ۲ لیوان

- کشمش سیاه: نصف لیوان

ـ پودر گردو: نصف ایوان

ـ خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری

ـ موز له شده: ۳ قاشق غذاخوری

ـ پاستیل شکلاتی: برای تزیین

روش تهیه:

در آماده کردن این ترافل‌های کوچک می‌توانیم از بچه‌ها نیز کمک بگیریم چون علاوه بر این‌که درست کردن‌شان کار ساده‌ای است نیاز به پخت و صرف زمان زیادی ندارد. تمامی مواد را داخل کاسه‌ای گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار به سادگی انجام می‌شود و نیازی به ورز زیاد ندارد. بنابراین می‌توانیم از بچه‌ها بخواهیم این کار را انجام دهند. معمولا همه کودکان به کارهای مربوط به شیرینی‌پزی علاقه دارند و این کار برای‌شان خوشایند است. از خمیر حاصل به اندازه یک قاشق سوپ‌خوری برداشته و آن را در دست به شکل توپ در می‌آوریم. سپس وسط هر توپک را یک استیل شکلاتی قرار داده و به مدت ۳ ساعت داخل پخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد.

مجله شهرزاد