یکشنبه, ۱۴ بهمن, ۱۴۰۳ / 2 February, 2025
مجله ویستا

سوپ ماکارونی فرمی


سوپ ماکارونی فرمی

● مواد لازم
▪ ماکارونی فرمی شکل: ۱۵۰ گرم
▪ آب‌مرغ: چهار لیوان
▪ پیاز داغ: نصف پیمانه
▪ رب گوجه‌فرنگی: چهار قاشق سوپخوری
▪ نعنا خشک: سه قاشق سوپخوری
▪ آبلیمو: نصف پیمانه
▪ فلفل و نمک: …

مواد لازم

ماکارونی فرمی شکل:

۱۵۰ گرم

آب‌مرغ:

چهار لیوان

پیاز داغ:

نصف پیمانه

رب گوجه‌فرنگی:

چهار قاشق سوپخوری

نعنا خشک:

سه قاشق سوپخوری

آبلیمو:

نصف پیمانه

فلفل و نمک:

به میزان لازم

طرز تهیه

آب مرغ را با پیاز داغ، نمک و فلفل روی شعله قرار می‌دهیم تا جوش بیاید، سپس ماکارونی و رب‌گوجه را داخل آن می‌ریزیم تا ماکارونی خوب پخته شود، نعنا را نیز به آن اضافه می‌کنیم. سوپ آماده سرو است. می‌توانیم از آبلیمو در موقع سرو استفاده کنیم.