سالاد مرغ با سس ماست

● مواد لازم:
▪ سیب زمینی اسلامبولی پخته شده خرد شده : یک لیوان,
▪ مرغ پخته شده خرد شده : یک لیوان,
▪ ماست سفت : یک لیوان,
▪ روغن زیتون : چهار تا پنج قاشق سوپخوری,
▪ نخود سبز پخته شده : یک لیوان …

مواد لازم:

سیب زمینی اسلامبولی پخته شده خرد شده :

یک لیوان,

مرغ پخته شده خرد شده :

یک لیوان,

ماست سفت :

یک لیوان,

روغن زیتون :

چهار تا پنج قاشق سوپخوری,

نخود سبز پخته شده :

یک لیوان ,

خیار متوسط یک اندازه :

شش عدد

طرز تهیه:

خیارها را شسته و روی آن را یک ورقه برمی داریم و داخل آن را کمی خالی میکنیم روغن زیتون را کم کم داخل ماست می ریزیم و هم می زنیم و نمک و فلفل را اضافه می کنیم مرغ، نخود، سیب زمینی را داخل سس می ریزیم و خوب مخلوط می نماییم داخل خیارها را با این سالاد پر کرده و روی آن را با تربچه هایی که به شکل گل درست کرده ایم تزیین می نماییم می توان خیارها را برش طولی داده و داخل آن را خالی کرده و سپس از مایه سالاد پر نمود .