نان‌بادامی با طعم مخصوص

● مواد لازم برای تهیه شربت
▪ پنج فنجان گیلاس یا خرمالو
▪ یک فنجان شکر
▪ سه قاشق و نیم نشاسته ذرت
● مواد لازم برای تهیه نان بادامی
▪ ۲۰۰ گرم بادام له‌شده
▪ یک سوم فنجان شکر
▪ هشت …

مواد لازم برای تهیه شربت

پنج فنجان گیلاس یا خرمالو

یک فنجان شکر

سه قاشق و نیم نشاسته ذرت

مواد لازم برای تهیه نان بادامی

۲۰۰ گرم بادام له‌شده

یک سوم فنجان شکر

هشت قاشق غذاخوری کره

یک عدد تخم‌مرغ بزرگ

نصف قاشق چایخوری عصاره بادام یا وانیل

نصف فنجان شیر معمولی

نصف قاشق نمک

یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر

یک فنجان آرد

طرز تهیه

در یک ظرف، یک‌سوم فنجان شکر و سه قاشق و نیم نشاسته ریخته و آنها را به خوبی مخلوط کنید تا ترکیبی یکنواخت به‌دست آید. سپس گیلاس یا خرمالو را به ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شربت به‌دست آید.

شکر و بادام را باهم مخلوط کرده و در ظرف دیگری کره، تخم‌مرغ و عصاره وانیل را مخلوط کرده، آرد و بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید و در پایان گیلاس یا خرمالو و مخلوط بالا را به آن اضافه کنید.

ته یک ظرف را چرب کرده و مخلوط را به آن اضافه کرده، در طبقه وسط فر گذاشته تا به مدت ۴۵ دقیقه بپزد. سپس به عنوان عصرانه میل کنید.