جمعه, ۲۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 17 May, 2024
ساندویچ قارچ و سیر
اگر با طعم و مزه قارچ رابطه خوبی دارید و در ضمن نگرانیای از بابت بوی سیر برای روز بعد کاریتان نیز ندارید، میخواهیم طرز پخت و آماده کردن یک ساندویچ ساده و فوری با قارچ و سیر را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای ۴ نفر
۶ قاشق سوپخوری کره مارگارین
۲ حبه سیر
۳۵۰ گرم قارچ
یک عدد نان فرانسوی بزرگ
چند ساقه جعفری تازه
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
۱) برای درست کردن این ساندویچ، اولین مرحله، آمادهسازی مواد است. ابتدا حبه سیرها را از پوست جدا کرده و رنده یا له کنید، سپس قارچها را به صورت درشت برش بزنید.
نان فرانسوی را نیز با چاقوی تیز به صورت اریب حلقه حلقه کنید. آخرین کار، خرد کردن جعفری است؛ البته پیش از مراجعه به سبزیفروشی و خرید جعفری، سری به فریزر بزنید.
اگر متاهل هستید، به احتمال قوی خانمتان مقداری جعفری خردشده را برای سوپها فریز کرده است؛ البته به طور قطع طعم و مزه جعفری تازه چیز دیگری است؛ به شرط آنکه بتوانید برگهای آن را ریز خرد کنید.
اگر به استفاده از جعفری تازه اصرار دارید، برای خرد کردن جعفری از دستگاه سبزی خردکن استفاده کرده یا جعفری خرد شده را از سوپرمارکت نزدیک خانه خریداری کنید.
۲) تابهای آماده کنید و مارگارین را داخل آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا ذوب شود؛ سپس سیر رنده شده را به روغن اضافه کرده و به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید.
۳) سیر داغ را به قارچها اضافه کنید و ۵ دقیقه حرارت دهید. در طول پخت، همزدن یادتان نرود.
۴ برشهای نان فانتزی را داخل تابه دیگری یا روی سینی میلهای فر قرار داده و به مدت ۲ تا ۳دقیقه تست کنید.
۵) جعفری خردشده را به مخلوط قارچ و سیر اضافه کرده و با نمک و فلفل مزهدار کنید.
حالا هر کدام از برشهای نان را در سینی یا دیس چیده و مخلوط قارچ و سیر را روی نانها ریخته و نوشجان کنید.
توضیح:
مقدار مواد لازم برای ۴ نفر است؛ بنابراین اگر تنها هستید، مقدار مواد را به یک چهارم کاهش دهید.
مدت زمان آمادهسازی:
۱۰ دقیقه
مدت زمان پخت:
۱۰ دقیقه
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت سازمان ملل رئیسی مجلس شورای اسلامی رئیس جمهور دولت سیزدهم شورای نگهبان احمد وحیدی قوه قضائیه سید ابراهیم رئیسی مجلس دوازدهم
سیل مشهد هواشناسی پلیس تهران سازمان هواشناسی بارش باران قوه قضاییه شهرداری تهران قتل آموزش و پرورش فضای مجازی
خودرو چین ایران خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا مالیات بازار خودرو مسکن بانک مرکزی دلار سایپا
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سریال سینمای ایران موسیقی سینما همایون شجریان فردوسی شاهنامه
سرعت اینترنت دانشگاه تهران
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین روسیه آمریکا جنگ غزه حماس ترکیه اوکراین نوار غزه طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال تراکتور سپاهان جام حذفی لیگ برتر بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس رئال مادرید
هوش مصنوعی آیفون اپل گوگل عیسی زارع پور سامسونگ تبلیغات دوربین تلفن همراه موبایل
بارداری چای دیابت کاهش وزن زوال عقل سرماخوردگی دندان عقل