یکشنبه, ۱۰ تیر, ۱۴۰۳ / 30 June, 2024
نان کشمشی
![نان کشمشی](/web/imgs/16/11/yo9d01.jpeg)
مواد لازم:
آرد:
۳ پیمانه
شکر:
۳ قاشق غذاخوری
جوش شیرین:
یک قاشق مرباخوری
نمک:
یک قاشق مرباخوری
کره سرد:
۴۵ گرم
کشمش پلویی:
۳ چهارم پیمانه
شیر:
یک و نیم پیمانه به اضافه یک قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آب لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شیر و سرکه یا آب لیمو را با هم مخلوط کنید و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا ببرد.
فر را روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی آماده کنید.
در ظرف بزرگی آرد، شکر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره ها را تکه تکه و به آرد اضافه کنید و با نوک انگشتان یا چنگال مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در بیاید و سپس کشمش ها را اضافه کنید.
وسط مواد را گود کنید و به مقدار لازم شیر بریده به آن اضافه کنید تا خمیر نرم به دست بیاید.
خمیر را روی سطحی که قبلا کمی آرد پاشیده اید بگذارید و ورز دهید و به شکل مستطیلی یا گرد روی سینی قراردهید و بگذارید به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در قسمت وسط فر بماند.
نان را با کره و چای سرو کنید.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم پزشکیان ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 ستاد انتخابات کشور
تهران قتل هواشناسی آموزش و پرورش شهرداری تهران سازمان هواشناسی پلیس محیط زیست طلاق سیل بارش باران ازدواج
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا دولت سیزدهم خودرو دلار حقوق بازنشستگان بازار خودرو بورس قیمت سکه بازنشستگان بانک مرکزی
تلویزیون سینما سینمای ایران بازیگر علیرضا قربانی دفاع مقدس رسانه ملی کتاب موسیقی شهید سریال رامبد جوان
هوش مصنوعی ماهواره الکترونیک وزیر علوم باتری
رژیم صهیونیستی اسرائیل جو بایدن غزه آمریکا فلسطین روسیه دونالد ترامپ جنگ غزه لبنان ترکیه ترامپ
پرسپولیس استقلال فوتبال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس لیگ برتر علیرضا بیرانوند بازی باشگاه استقلال آلمان نقل و انتقالات سپاهان
الکامپ نمایشگاه الکامپ ربات سرعت اینترنت موبایل همراه اول اینترنت فناوری وزیر ارتباطات عیسی زارع پور فیبر نوری اپل
ورزش کاهش وزن گردش خون سرطان سکته مغزی فشار خون قند خون گرمازدگی