جمعه, ۲۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 17 May, 2024
دلمه فلفل
۱۵۰ گرم ماكارونی معمولی یا ماكارونی سبز با طعم اسفناج ۱، قاشق سوپخوری روغن زیتون۱، عدد پیاز متوسط (حدود ۱۵۰ گرم)، خردشده۲، حبه سیر كوبیده۲، عدد فلفل كوچك ریز خردشده،نیم كیلو گوشت چرخ كرده۵۰۰، گرم گوجه فرنگی پوست گرفته و خردشده۸۰، گرم برگ اسفناج خردشده۱، قاشق چایخوری پودر ارگانو۲، عدد فلفل دلمه ای متوسط سبز رنگ۲، عدد فلفل دلمه ای متوسط قرمز۲، عدد فلفل دلمه ای متوسط زرد.
ماكارونی را به شیوه معمولی در ظرف بزرگی از آب جوش و نمك پخته و آبكش كنید. قبل از ریختن ماكارونی در آب جوش آن را از وسط نصف كنید.
روغن را در تابه ای داغ كنید. سیر، پیاز و فلفل قرمز خردشده را در آن تفت دهید تا پیاز نرم شود سپس گوشت چرخ كرده را افزوده و تفت دهید تا گوشت كاملاً سرخ شده و برشته شود. گوجه فرنگی را اضافه كنید و بگذارید به جوش بیاید. ۱۰ دقیقه آن را بجوشانید تا مخلوط غلیظ شود. اسفناج را بیفزایید و بگذارید بجوشد تا اسفناج نرم شود.در این مدت غذا را چندبار هم بزنید. آن را از روی اجاق بردارید و پودر ارگانو را همراه با ماكارونی اضافه كنید. سر فلفل ها را با یك كارد تیز بریده و جدا كنید. هنگام خرید فلفل دلمه ای فلفل هایی را كه فرم متقارن و مناسبی دارند انتخاب كنید. دانه های داخل فلفل را جدا كرده و خارج كنید. یك ظرف پیركس را كمی چرب كنید. هر یك از فلفل ها را با مخلوط گوشت و ماكارونی پر كنید. سر فلفل ها را دوباره در جای خود قرار دهید و آنها را در ظرف پیركس بچینید. ظرف پیركس را بدون درپوش در فر قرار دهید و دلمه را به مدت ۴۵ دقیقه یا تا زمانی كه فلفل ها پخته و اندكی برشته شوند در فر با درجه متوسط بپزید و سپس سرو نمایید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت سازمان ملل رئیسی مجلس شورای اسلامی رئیس جمهور دولت سیزدهم شورای نگهبان احمد وحیدی قوه قضائیه سید ابراهیم رئیسی مجلس دوازدهم
سیل مشهد هواشناسی پلیس تهران سازمان هواشناسی بارش باران قوه قضاییه شهرداری تهران قتل آموزش و پرورش فضای مجازی
خودرو چین ایران خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا مالیات بازار خودرو مسکن بانک مرکزی دلار سایپا
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سریال سینمای ایران موسیقی سینما همایون شجریان فردوسی شاهنامه
سرعت اینترنت دانشگاه تهران
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین روسیه آمریکا جنگ غزه حماس ترکیه اوکراین نوار غزه طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال تراکتور سپاهان جام حذفی لیگ برتر بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس رئال مادرید
هوش مصنوعی آیفون اپل گوگل عیسی زارع پور سامسونگ تبلیغات دوربین تلفن همراه موبایل
بارداری چای دیابت کاهش وزن زوال عقل سرماخوردگی دندان عقل