قیمه خشکه | طرز تهیه قیمه خشکه

 مواد لازم برای قیمه خشکه

350 گرم گوشت چرخ شده

1 عددپیاز

1 عددفلفل دلمه

6 عددقارچ

به میزان لازم روغن

به میزان لازم نمک

به میزان لازم زردچوبه

به میزان لازم فلفل

2 قاشق غذاخوری رب گوجه

4 عددسیب زمینی

 

 

 

 

طرز تهیه قیمه خشکه

سیب زمینی ها رو نگینی متوسط خرد کرده و سرخ کنید و در کناری بذارید. پیاز را نگینی کرده و سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید. پنج دقیقه بعدش ادویه و نمک را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید رب را به غذا بزنید و کمی که به خورد مواد رفت مقداری از سیب زمینی سرخ شده را داخلش بریزیدده دقیقه بعد از روی شعله بردارید و با بقیه سیب زمینی ها تزیین کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد قیمه خشکه

قیمه خشکه جزو غذای محلی - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
قیمه خشکه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

قیمه خشکه ، طرز تهیه قیمه خشکه