بستنی سیب و دارچین | طرز تهیه بستنی سیب و دارچین

مواد لازم برای بستنی سیب و دارچین

 

خامه 2 و 1/4 لیوان

شیر 1 لیوان

خاک قند 3/4 لیوان  

وانیل 1 قاشق

سیب بزرگ 2 عدد

کره 2 قاشق

دارچین 2 قاشق

شکر قهوه ای 1/4 لیوان

نمک 1/2 قاشق

گردو خرد شده 1 قاشق

 

 

 

 

طرز تهیه بستنی سیب و دارچین

 

یک ظرف مناسب برای مخلوط کردن خامه، شیر، شکر، وانیل، نمک و 1 قاشق دارچین حاضر کنید. به کمک همزن برقی مواد را بام خوب بزنید. ظرف را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

در همین حین، سیبها را پوست کنه و هسته گیری کنید. هر کدام از آنها را به 8 قسمت تقسیم کنید. کره را در تابه ای آب کنید و سیبها را در آن بیندازید. دارچین و شکر و گردو را روی سیبها بپاشید و تا نرم شدن آنها تفت دهید.

سیبها را به ظرفی انتقال دهید و روی آنها را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.

  

کرم خامه را بیرون بیاورید و در بستنی ساز بریزید و بر اساس نحوه ی استفاده از دستگاه بستنی کاملا پفکی و یخ زده درست کنید. تقریبا چند دقیقه قبل از بستن بستنی، مخلوط سیب را به آن اضافه کنید.

 

در مرحله ی آخر بستنی را به ظرفی منتقل کنید. و به مدت 1 تا 2 ساعت در فریزر قرار دهید.

 

نکات تکمیلی در مورد بستنی سیب و دارچین

بستنی سیب و دارچین جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
بستنی سیب و دارچین را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بستنی سیب و دارچین ، طرز تهیه بستنی سیب و دارچین