یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
کیک خرچنگ مریلند | طرز تهیه کیک خرچنگ مریلند
گوشت خرچنگ 900 گرم
سس مایونز ½ پیمانه
جعفری ½ پیمانه
آبلیموی تازه ¼ پیمانه
تخم مرغ 1عدد بزرگ
خردل 1 قاشق غذاخوری
ادویه مخلوط به مقدار دلخواه
نمک درشت و فلفل تازه آسیاب شده به مقدار لازم
خرده نان 1 پیمانه
کره 4 قاشق غذاخوری
سس تارتار برای سرو
گوشت خرچنگ را به دو قسمت 450 گرمی تقسیم کرده و آن را روی کاغذ روغنی قرار می دهیم. گوشت ها را کامل از پوست و غضروف خرچنگ جدا می کنیم.
در یک کاسه بزرگ، مایونز، جعفری خرد شده، آبلیموی تازه ای که از لیمو گرفته ایم، تخم مرغ، خردل، ادویه، 1 قاشق چای خوری نمک درشت و ¼قاشق چای خوری فلفل سیاه را مخلوط می کنیم.
خرده نان و گوشت خرچنگ را به مخلوط اضافه می کنیم. خوب هم می زنیم تا مواد با هم ترکیب شوند. آن را به طور مساوی به 8 قسمت تقسیم می کنیم و شبیه کوکو قالب می زنیم. (اگر می خواهید زودتر غذا را آماده کنید و بعد بپزید:این کیکها را در ظرفی که آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید، به طوری که با هم تماس نداشته باشند؛ برای قرار دادن ردیف بعدی یک کاغذ روعنی روی آن ها قرار دهید و در انتها روی ظرف را بپوشانید. می توانید این کیک ها را تا یک روز در یخچال نگه دارید).
کیک ها را روی سینی فری که آماده کرده ایم، قرار می دهیم؛ کره آب شده را نم نم روی آن ها می ریزیم. آن ها را 12 تا 15 دقیقه سرخ می کنیم تا زمانی که قهوه ای طلایی شده و داخل آن ها نیز بپزد؛ (اگر سطح کیک ها خیلی زود قهوه ای شد، آن ها را به طبقه ای با دمای پایین تر منتقل کنید). این غذا را با سس تارتار و لیموی تازه سرو می کنیم.
کیک خرچنگ مریلند جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کیک خرچنگ مریلند را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
دولت سیستان و بلوچستان جمهوری اسلامی ایران مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم مجلس رئیس جمهور گشت ارشاد رئیسی امام خمینی جنگ
آتش سوزی تهران وزارت بهداشت قتل شهرداری تهران پلیس سیل کنکور هواشناسی فضای مجازی سلامت زنان
خودرو دلار بازار سرمایه قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا بانک مرکزی سایپا مسکن تورم ایران خودرو
مهران مدیری سریال سینمای ایران تلویزیون سینما موسیقی سریال پایتخت کیومرث پوراحمد فیلم ترانه علیدوستی کتاب
اینترنت کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل غزه جنگ غزه رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال بازی جام حذفی سپاهان آلومینیوم اراک فوتسال تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس لیورپول
هوش مصنوعی تبلیغات ناسا سامسونگ فناوری اپل بنیاد ملی نخبگان آیفون ربات
کاهش وزن روانشناسی بارداری مالاریا آلزایمر زوال عقل